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Cuisine Biologique, sans Gluten et Diététique.

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Top articles

  • Tartelettes fines aux légumes

    09 juillet 2012 ( #Cakes - tartes salé(es) - muffins )

    Ingrédients Pâte brisée Biogourmand 120 g de farine de riz complet 120 g de farine de sarrasin 4 càs d’huile d’olive 10 à 12 cl d’eau La garniture le magazine Saveurs 1.5 poivron rouge 1.5 poivron jaune 200 g de champignons frais 300 g chèvre frais 25...

  • Riz au lait de chèvre Framboises-Nougat

    06 juillet 2012 ( #Dessert )

    Ingrédients 1 bouteille de riz Nougat-framboises de quaisud 70 cl de lait d'amandes vanillé de biodeshautsdefrance 50 g de brousse de brebis 1/2 gousse de vanille de bourbon de lordvanilla Préparation Versez le contenu de la bouteille de riz dans une...

  • Momo Tibétains le retour

    02 juillet 2012 ( #Cuisine du Monde )

    Ingrédients La Pâte 500 g de farine blanche de Schar 2 cuillères à café de levure 300 ml d'eau 6 càs d'huile Pour la farce 500 g de choux blanc râpé 500 g de carotte râpée 1 oignon haché et 1 gousse d'ail 1 peu de gingembre frais 1 pincée de masala Une...

  • Colis !!!!!

    16 juin 2012 ( #Partenariat )

    Encore un superbe colis !!!!! Merci à nos Partenaires de vos beaux et merveilleux produits. Aujourd'hui, c'est biodeshautsdefrance qui me fais l'honneur de m'envoyer de nouveaux produits rentré sur leur site. Lait d'amandes, noisettes, amandes-vanille...

  • Gâteau au fromage blanc

    07 juin 2012 ( #Dessert )

    Une recette trouvée sur un blog mais j'ai oublié lequel ..... ah là là !!!!! Ingrédients 600 g de fromage blanc 1 sachet de pudding powder saveur vanille 3-4 càs de farine mix B 3 oeufs 130 g de sucre non raffiné 25 cl de crème de soja le jus d'1/2 citron...

  • Pâte à tartiner choco-bananes

    03 juin 2012 ( #Plaisir )

    audalacuisine m'a surprise avec cette pâte à tatiner il fallait absolument que je teste ... Ingrédients 3 bananes 150 g de chocolat noir à 64 % 100 ml de lait de noisette 1 càs de purée de noisette de perlamande 2 sachets de sucre vanillé roux 10 g de...

  • Tarte Épinards-Chèvre

    30 mai 2012 ( #Entrée )

    Ingrédients pâte brisée 500 g d'épinards frais 3 càs de crème de soja 4 rondelles de chèvre mi sec 1 càc de miel gelée royale de biodeshautsdefrance Sel, poivre Préparation Préchauffer le four à 180°c (T6). Éplucher et laver les épinards. Les mettre dans...

  • Fête du PAIN

    21 mai 2012 ( #Article )

    Source : lafetedupain Du 14 au 20 mai 2012, c’est la Fête du Pain ! Chaque année, autour de la Saint-Honoré (patron des boulangers), se déroule la Fête du Pain. L’idée consiste à mettre à l’honneur 7 jours durant ce produit sain et naturel qui accompagne...

  • Milk skake à la pâte à tartiner

    17 mai 2012 ( #Plaisir )

    Ingrédients (inspiration de Mélissende Dumont) 25 cl de lait de noisettes de perlamande 2 càs de pâte à tartiner choco-noisettes de perlamande 1 sachet de sucre vanillé roux glaçons 1 peu de cacao en poudre amer vanillée de histoiredegout Mettez tous...

  • Tous les Chefs

    18 mai 2012 ( #Partenariat )

    Je vous présente mon nouveau Partenaire vous propose une large gamme de produits pour votre espace cuisine. Boulangers, pâtissiers, cuisiniers, professionnels ou amateurs, tous les ustensiles et matérielsqui vous servent au quotidien. Choix, qualité,...

  • Salade salé-sucré

    20 mai 2012 ( #Concours )

    Ma copinaute alaro organise un petit concours estival sur le thème des salades salé-sucré .... chouette idée je trouve donc je me lance. Pour plus d'infos cliquer sur la photo çi dessus. Ingrédients 2 betteraves 2 carottes 1 poivron rouge 1 petit celeri...

  • Salade de chèvre chaud-pommes

    12 mai 2012 ( #Plats )

    Ingrédients 12 palets de chèvre 1 gousse d'ail 1 salade 1 baguette maison 100 g de pommes de terre 1 betterave 2 pommes 1 càs de miel et gelée royale de biodeshautsdefrance 3 càs de vinaigre balsamique à la framboise de histoiredegout 2 càs d'huile de...

  • Tarte à la rhubarbe-pommes-amandes

    11 mai 2012 ( #Dessert )

    Ingrédients Pâte 60 g de margarine sans lactose 60 g de sucre muscovado 60 g de poudre d'amandes 150 g de farine de riz 75 g de fécule de pommes de terre 2 oeufs GARNITURE (sources journal des femmes recette de Natalia Kriskova) 300 g de pommes 300 g...

  • Cookies à la farine de soja et chocolat

    10 mai 2012 ( #Concours )

    Céline du blog bienvenuedansmacuisineceline organise un concours pour ses 1 an parmi nous ... En son honneur je participe sur son thème qui est le chocolat ... Ma recette est la suivante Cette recette vraiment exquise me provient du blog mesptitsplaisirs...

  • Smoothie fraises-bananes-pistache

    09 mai 2012 ( #Concours )

    DÉPOSEZ VOTRE RECETTE POUR LE CONCOURS 'LE MEILLEUR DU SMOOTHIES' sur 750 g ici ( le_concours_smoothies) Ingrédients 10-15 fraises 1 grosse banane 2 càs de sirop de pistache-macarons de demoiselle-amandine Préparation Laver et équeuter les fraises et...

  • Sublimez un ou des légumes

    05 mai 2012 ( #Concours )

    Défi de artdevivre est de sublimer vos légumes soient sucré soient salés ..... Votre réalisation n'a pas à être végétarienne ou végétalienne . Cliquer sur la photo pour plus de détails. Alors bon sublimage .... Ingrédients 1 tête de brocolis 1 brum BASILIC...

  • Crème saveur Palet Breton et coulis de fraises

    04 mai 2012 ( #Dessert )

    20 cl de crème amandine de perlamande 20 cl de lait de soja vanillé 1 càs de miel et gelée royal de biodeshautsdefrance 50 g de palets Breton de demoiselle-amandine 20 g de maïzena Coulis de fraises 100 g de fraises 50 g de sucre blond non raffiné 1 peu...

  • Tarte à la crème brûlée

    12 avril 2013 ( #Cakes - tartes salé(es) - muffins )

    Ingrédients Pâte sablée 250 g de farine 125 g de beurre 70 g de sucre glace 5 cl d'eau 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel 30 g de poudre d'amandes Crème brulée de 250 ml de lait 250 ml de crème liquide entière 80 g de sucre 5 jaunes d'oeufs 40 g de poudre...

  • Flan à la pistache

    08 avril 2013 ( #Dessert )

    Ingrédients 1 pâte brisée ou feuilletée maison 1 L de lait 20 cl de crème liquide 140 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 gousse de vanille 80 g de poudre à flan pour crème pâtissière Ancel de 3 càs de pâte à pistaches de Étaler la...

  • Cuisine Addict

    01 avril 2013 ( #Partenariat )

    Je suis enchantée de ce nouveau partenariat : , Un site que j'apprècie beaucoup, une mine d'or pour les pâtissiers, les cuisiniers professionnels ou amateurs comme moi. J'ai reçu un joli colis, contenant : Pâte de pistache-Crème pâtissière Moule à muffins...

  • Oeufs sur le plat et frites de patates douce

    30 mars 2013 ( #Plats )

    Ingrédients 4 oeufs 4 patates douce 2 càs d'huile d'olive 1 càc de paprika en poudre 1 càc de ciboulette 1 càc d'Herbes de Provence 1 càc d'origan Préparation Préchauffer le four à 220°C. Eplucher les patates et les couper en bâtonnets. Mettre sur une...

  • Marbré !!!!!!!!!!!!!

    01 mars 2013 ( #Plaisir )

    Trouvée et très conquise de ce marbré de chez chocolatetcaetera. Ingrédients 250 g farine T55 + 10g levure environ 225 g de sucre 225 g de beurre 225 g de lait 4 gros oeufs 50 g de chocolat vanille en poudre Préparation Battre le beurre et le sucre jusqu’à...

  • Galette poires choco

    27 février 2013 ( #Dessert )

    Ingrédients 250 g de farine 200 g de beurre 10 cl d'eau tiède 2 g de sel Crème d'amandes 100 g de poudre d'amandes 100 g de sucre 100 g de beurre 2 oeufs (100 g) Garniture 3 poires au sirop 70 g de chocolat noir Préparation de la détrempe Dans un cul...

  • Muffins aux clem

    28 février 2013 ( #Plaisir )

    INGREDIENTS 260 g de farine 80 g de sucre 1 sachet de levure 1 pincée de sel 2 oeufs 5 cl de lait 5 cl de jus de clémentine 100 g de pépites de chocolat 1 zeste de clémentine 90 g de beurre PREPARATION Dans un saladier, mélanger la farine , la levure...

  • Bouchées de vermicelles

    20 février 2013 ( #Plats )

    Petit clin d'oeil à ma copinaute CHRISTELE du blog dansvosassiettes je suis tombée sous le charme de cette recette ... Ingrédients 1 paquet de vermicelles 2 oeufs 15 cl de crème liquide 2 cuill à soupe de sauce soja 1 belle carotte 1 càt de wasabi Préparation...

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