Cuisine Biologique, sans Gluten et Diététique.
Recette trouvée chez les delicesdhelene, super bon merci je vous le conseille. Pour 4 personnes 150 g de ricotta 110 g de lait de soja 30 g de levure maltée 2 oeufs 30 g de farine blanche mix B Basilic frais 2 pétales de tomates confites sel et poivre...
Lire la suiteIngrédients pâte brisée 500 g d'épinards frais 3 càs de crème de soja 4 rondelles de chèvre mi sec 1 càc de miel gelée royale de biodeshautsdefrance Sel, poivre Préparation Préchauffer le four à 180°c (T6). Éplucher et laver les épinards. Les mettre dans...
Lire la suiteIngrédients 2 1/2 tasses de mélange de pain ( voir ici) 1 tasse d'eau tiède 2/3 tasse de bière sans gluten 3 cs d'huile 2 càs de sirop d'agave 1 sachet de levure de boulanger sans gluten 3/4 cc de sel 2 càc de gomme de xanthane Dans un batteur, mélanger...
Lire la suiteLe thème de ce mois région : C'est la PICARDIE .... Je suis inspirée ....par cette recette de RABOTTE PICARDE Ingrédients 4-5 pommes ( reinette, canada grise ...) 50 g de raisins secs 50 g spéculoos sans gluten 50 g sucre blond non raffiné 1 gousse de...
Lire la suiteUne bien belle recette trouvée chez tiloucuisine. Pâte sablée (ici) Appareil 4 pommes 120 g de sucre non raffiné 1 1/2 sachet de pudding vanille non sucré 300 ml lait de soja vanillé 2 oeufs 250 ml crème d'amande Préparer la pâte sablée comme indiquée...
Lire la suiteJ'ai craqué hier sur la APPLE CROSTATA de cuisnetouria alors ni moins ni une j'ai réalisée cette recette. Pate brisée (maison) 2 pommes 1 càs de margarine zeste de citron 2 càs de sucre roux non raffiné Sauce caramel Etaler la pâte (pour une tarte de...
Lire la suiteIngrédients Pâte sablée ( C laire sans gluten) 120 g de farine de riz complet + 30 g de farine de coco ( de ma fidéle) 2 càs d’huile d'olive 30 g de poudre de noisettes 30 g de sucre de canne non raffiné 1 œuf 1 pincée de sel Un peu d’eau Appareil à flan...
Lire la suiteUne de mes fidèles de mon blog et une amie allergique au gluten m'a gentillement envoyé un beau colis ... Ma surprise de découvrir ces belles morilles ramasées par ses soins .... Merci à toi je pense que tu te reconnaîtras ... Voilà les belles morilles...
Lire la suiteMa payette m'a encore bluffée après les boulettes de lentilles ( qui été super bonnes) elle nous fait découvrir ses boulettes de noix de cajou ...... Je vous laisse découvrir cette divine recette 50 g de riz thai 50 g de noix de cajou non salées 1 petit...
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Source : lafetedupain Du 14 au 20 mai 2012, c’est la Fête du Pain ! Chaque année, autour de la Saint-Honoré (patron des boulangers), se déroule la Fête du Pain. L’idée consiste à mettre à l’honneur 7 jours durant ce produit sain et naturel qui accompagne...
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