Salade de chèvre aux pommes et miel

Entrée

Par Poucinette

Je suis tombée sous le charme de la recette de JACKIE de lheuredugouter ... Sa recette est la salade de pommes caramelisees au miel au chevre et aux pignons de pin. Ingrédients 3 pommes 70 g de pins noisettes 15 g de margarine sans lactose l'huile d'olive...

Lire la suite

Crème à la pistache, crème vanille et riz au lait caramel

Plaisir

Par Poucinette

Crème à la pistache 25 g de maïzena 60 g de sucre blond non raffiné 50 cl de lait d'amandes 1 càs de pâte à pistache de gourmandises-guydemarle Mélanger la maïzena avec le sucre. Verser doucement le lait d'amandes et délayer bien. Incorporer la pâte à...

Lire la suite

Moelleux fondant à la crème de marrons

Dessert

Par Poucinette

Source : paperblog Ingrédients 250g de crème de marrons de biodeshautsdefrance 2 oeufs 50 g de chocolat au spéculoos de biodeshautsdefrance 40 g de purée d'amandes blanche de biodeshautsdefrance 1 càs d'arrow root ou maïzena Préparation Préchauffez le...

Lire la suite

Concours : NOUNOURS

Concours

Par Poucinette

audreycuisine nous propose un concours sur le thème du NOUNOURS c'est trop chou non .... Les modalités sont sur son blog .... A vos souris ... Moule de silikomart J’ai 3 lots de 2 boîtes de biscuits à vous faire gagner. Mais pour cela je vous lance un...

Lire la suite

Mise à l'honneur

Plaisir

Par Poucinette

Je viens de savoir que ma Corinnette du atelierdecorinnette vient de tester ma TARTE AUX POIVRONS .... Sa recette 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 petit poivron vert du fromage frais type st morey thym séché confit d'oignon (maison) 1 pâte brisée maison...

Lire la suite

Eclair à la Pistache

Plaisir

Par Poucinette

La pâte à choux 250 g de lait d'amande 8 g de sucre 3 g de sel 100 g de beurre végétal 5 gros œufs 150 g de farine de riz 3 g de gomme de guar Préparation Mélanger la farine de riz et la gomme de guar puis tamiser. Dans une casserole verser le lait d'amande,...

Lire la suite

Concours : AUVERGNE

Concours

Par Poucinette

750 Grammes continue sa série de concours sur la cuisine régionale. Du 01 mars au 01 avril 2012, c'est au tour de l'Auvergne. Le principe est simple 1 - Déposez votre recette régionale 2 - A la fin du concours, le jury se réunit pour déterminer les recettes...

Lire la suite

YUMMY n°8

Article

Par Poucinette

Je partcipe au magazine yummymagazine avec une recette à base d'amandes. Crème d'amandes 2 càs de purée d’amandes blanche de biodeshautsdefrance 1L de lait d’amandes 1 càs de sucre complet 2 g d’agar-agar Crème Framboises 300 g de tofu soyeux 200 g de...

Lire la suite

Cuajada rhum - bananes

Dessert

Par Poucinette

Je suis tombée sous le charme du CUAJADA aux bananes-rhum de CHRISTELLE du blog de voyage-culinaire , je vous le conseille vivement c'est exquis. Ingrédients 1 yaourt nature de brebis maison 2 oeufs 2 pots de farine 3 pots de lait d'amandes à la vanille...

Lire la suite

Verdict de ma recette de BRIOCHE

Plaisir

Par Poucinette

SOURCE : izakitchen Ingrédients 125 ml de lait d'amandes à la vanille de Perlamande 200 g de margarine sans lactose 1 oeuf 230 gr de farine de riz, 65 g de fécule de pomme de terre 30 g de farine de tapioca 1 càc de guar de gomme 1 càc de sel 25 g de...

Lire la suite