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Cuisine Biologique, sans Gluten et Diététique.

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Brioche aux fruits

Brioche aux fruits

Sources : Provence sans gluten de Zen cuisine. Ingrédients 150 g de farine mix pâtisserie SCHAR 50 gr de maïzena 50 g de farine de sarrasin sans gluten 2 oeufs 250 ml de lait de soja 1 sachet de levure 1 pincée de sel 50 g de raisins secs Préparation...

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Nouveaux Produits : Bio des Hauts de France

Nouveaux Produits : Bio des Hauts de France

Mon partenaire le plus fidéle Bio des Hauts de France m'a envoyé de nouveau un joli colis bien garni ... Il comportait : - de la farine de châtaigne - du coulis de tomates - 1 sachet de graines de courges - des échantillons de shampooing et de crème à...

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Aide

Aide

La situation de crise humanitaire en Somalie, au Kenya et en Ethiopie vient d'être déclarée. 10 millions de personnes en danger de mort dans la corne de l'Afrique. En Somalie particulièrement, 3.7 millions de personnes sont touchées dont 2.8 millions...

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Le Mil

Le Mil

Sources : Afrik Le mil représente la principale céréale consommée dans plusieurs régions du Niger, du Nigeria, du Mali et du Burkina Faso. L’Afrique est le premier producteur mondial de cette céréale, consommée depuis la préhistoire, et qui se satisfait...

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Yaourt maison au caramel

Yaourt maison au caramel

Ingrédients Pour 6 yaourts 1 litre de lait de soja 1 yaourt de soja Préparation Mettre le lait dans une casserole sur feu doux. Ca doit bouillonner doucement. Laisser réduire cela va vite 20 min environ. Couvrir d'un linge et laisser refroidir jusqu'à...

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Crème au café

Crème au café

Source : Le Coup de fourchette de Sandrine Ingrédients 3 oeufs 60 cl de lait de noisettes de Perlamande 4 càs de sucre roux 1 càc d'extrait de café Préparation Faire bouillir le lait avec l'extrait de café. Pendant ce temps , battre les oeufs avec le...

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Vertus du Café

Vertus du Café

Source : Sites est video Le café a longtemps suscité des débats quant à ses effets sur la santé ceci dès sa découverte, les imans arabes désirant et obtenant un temps son interdiction. En 1674, à Londres, des femmes firent circuler une pétition qui accusait...

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Pain au lait fourré au chocolat

Pain au lait fourré au chocolat

D'après une recette de anne52 sur D ukanaute refaite à ma sauce. Ingrédients Pain au lait 6 càs lait en poudre à la noisette de la Mandorle 1 oeuf 1 càc de poudre à lever 2-3 càc de sucre vanillée 1 goutte d'arôme cacao Garniture au chocolat 1 càc de...

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Vertus de l'Oignons

Vertus de l'Oignons

SOURCE : Ma Sante Naturelle La réputation des bienfaits de l'oignon se perd dans la nuit des temps. Dans l'ancienne Mésopotamie il avait la réputation de tout guérir et les études les plus récentes confirment de plus en plus la vaste diversité des pouvoirs...

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Steak de soja maison

Steak de soja maison

Aimant le blog B io is biotiful j'ai eu envie de tester ces steaks de soja ... Et pas déçue trop bons. Pour 5 steaks 1 oignon nouveau avec sa tige 1 gousse d'ail 3 tomates séchées 80 g de sauce tomates maison 3 càs de tamari 250 g de tofu nature 1 càs...

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