dessert

Flan à la pistache

Dessert

Par Poucinette

Ingrédients 1 pâte brisée ou feuilletée maison 1 L de lait 20 cl de crème liquide 140 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 gousse de vanille 80 g de poudre à flan pour crème pâtissière Ancel de 3 càs de pâte à pistaches de Étaler la...

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Île Flottante au praliné

Dessert

Par Poucinette

Recette lue et approuvée par mes convives. Je tiens cette merveille du blog de delicesdhelene. Pour la crème anglaise au praliné 40 cl de lait 2 jaunes d'oeufs 50 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 60 g de pâte de praliné de Pour les blancs en neige...

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Galette poires choco

Dessert

Par Poucinette

Ingrédients 250 g de farine 200 g de beurre 10 cl d'eau tiède 2 g de sel Crème d'amandes 100 g de poudre d'amandes 100 g de sucre 100 g de beurre 2 oeufs (100 g) Garniture 3 poires au sirop 70 g de chocolat noir Préparation de la détrempe Dans un cul...

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Flan chocolaté

Dessert

Par Poucinette

divine recette dénichée chez auxdelicesdesgourmets ... Un pur délice !!! Ingrédients 1 pâte sablé 1 l de lait entier 150 g de sucre en poudre 100 g de maïzena 3 œufs 4 c à s de cacao non sucré 20 cl de crème liquide 1 sachet de sucre vanillé 1 bâton de...

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Tarte aux Bananes au crumble

Dessert

Par Poucinette

Crumble 50 g de farine 50 g de poudre d'amandes 50 g de beurre salé 50 g de sucre Pour la pâte sablé voir ici Garniture 100 g de compote à la banane maison 1 grosse banane 1 càs de sucre vanillé 1 poignée d'amandes effilées Préparation Le crumble : Versez...

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Fondant de l'Amour

Dessert

Par Poucinette

Ingrédients 200 g de chocolat noir 100 g de beurre 3 oeufs 50 g de farine 100 g de sucre Préparation Préchauffer le four à 200°C. Faire fondre doucement le chocolat avec le beurre. Dans un saladier, mélanger cette préparation avec le sucre, les oeufs...

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Far à la banane

Dessert

Par Poucinette

J'adore le far alors quand j'ai vu celui ci chez 123petitsplats .... j'ai fondu ..... Ingrédients 2 bananes 115 g de farine 75 g de sucre 40 g de beure fondu 400 ml de lait 4 oeufs 1 pincée de sel Préparation Préchauffez le four à 200°C. Dans un saladier,...

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Petits pots de crème pommes-cannelle

Dessert

Par Poucinette

Cette recette m'a divinement donné l'eau à la bouche merci loustika .... Ingrédients 3 oeufs 50 cl de lait demi-écrémé 30 g de sucre 1 pomme 2 sachet de sucre vanillé 1/2 càc de cannelle Préparation Allumer le four à 150°C. Porter le lait à ébullition...

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Cake poire-pomme-chocolat-pistaches

Dessert

Par Poucinette

Ce cake m'a tout de suite donné envie sur le blog de epicetoutlacuisinededany il est vriment très bon frais par son côté fruité et doux par son côté chocolat blanc et croquant par la pistache. Une merveille. Ingrédients 1 pomme 1 poire 120 g de chocolat...

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Panacotta abricotés

Dessert

Par Poucinette

Ingrédients Pour 1 ou 2 verrines 20 cl de crème 25 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 gousse de vanille 2 g d'agar agar ou 1 feuille de gélatine 2 càc de confiture d'abricots Préparation Faire chauffer la crème avec les deux sucres et les graines...

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