Cuisine Biologique, sans Gluten et Diététique.
Trouvée et très conquise de ce marbré de chez chocolatetcaetera.
Ingrédients
250 g farine T55 + 10g levure environ
225 g de sucre
225 g de beurre
225 g de lait
4 gros oeufs
50 g de chocolat
vanille en poudre
Battre le beurre et le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux.
Ajouter les œufs un par un, tout en continuant à bien mélanger.
Ajouter alternativement la farine et le lait, afin de garder une pâte assez souple.
Séparer la pâte en deux, ajouter le chocolat préalablement fondu dans l’une des moitiés, et de la vanille en poudre dans l’autre.
Préchauffer le four à 180°C
Enfourner 1h jusqu’à ce que la pointe d’un couteau ressorte sèche.
Laisser refroidir.
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