Cuisine Biologique, sans Gluten et Diététique.
Ingrédients 200 g de farine 2 oeufs 1/2 càc d'huile d'olive 1 pincée de sel Basilic 1 càs d'eau Préparation Mettre la farine, les oeufs, l'huile d'olive, le sel, le basilic et l'eau dans un robot pétrisseur. Pétrisssez doucement pendant 5 min. Puis fariné...
Sources : lexilogos La chandeleur se fête le 2 février, soit 40 jours après Noël. C'est la purification de Marie et la présentation de Jésus au temple de Jérusalem. L'Évangile de Luc raconte : Et lorsque furent accomplis les jours pour leur purification,...
Source : Savoir-maigrir.aujourdhui Ingrédients 2 oeufs 150 g de farine blanche sans gluten 50 g de fécule de maïs 100 g de sucre roux non raffiné 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure 1 yaourt au SOJA Préparation Préchauffer le four à 210°C ( th.7)....
Source : Alberie26 Ingrédients 500 g yaourt de chêvre maison (voir la recette sur mon blog) 4 oeufs 100 g de sucre blond non raffiné 1 sachet de sucre vanillé 70 g de maïzena une pincée de sel Préparation Séparez les blancs des jaunes, fouettez les jaunes...
1 litre de lait de chèvre 1 yaourt nature chèvre 2 g d'agar agar Préparation Faire bouillir le lait de chèvre . Et hors du feu ajouter l'agar agar. Puis le laisser tiédir jusqu'à ce qu'il atteigne 40-50°C. Ajouter le yaourt nature et bien mélanger. Remplir...
Le chef Damien nous mets de nouveau au défi sur 750g : Le thème : LES COURGES Pour 4 personnes Ingrédients 200 g de coquilettes 1 petite courge 2 Blocs de tofu 1 pincée de cristaux d'huile essentielles de basilic de Comptoir de l'Encens 10 cl de crème...
Ma chère copinaute LINA du blog lacuisinedelina organise un petit concours bien sympa !!!!! sur le thème des YAOURTS,FROMAGES et BEURRE maison ....... Si cela vous enchante venez participer aussi ....... en cliquant sur la photo ..... Ingrédients 6 càs...
Chaque mois un thème : Janvier est placé sous le thème des vapeurs ...... Ingrédients 150 g de farine de riz 150 g de farine de quinoa 125 ml de lait tiède 1 sachet de levure de boulanger sans gluten 2 càs de sucre blond non raffiné 2 càs d'eau tiède...
Nouveau concours chez lilouina , le principe est simple il faut réaliser une de ces recettes, le choix est grand mais j'ai choisi .... cela sera une crème laitière au chocolat caramel .... initialement elle était au chocolat à la menthe. Voir la recette...
Ingrédients 8 rondelles de chèvre de chavignol 8 tranches de pain à la fécule de mais 300 g de tomates cerise 4 càs d'huile d'olive 1 càc de grain de coriandre 1 gousse d'ail 1 brin de romarin 1 brin de thym 4 pincées de sucre blond non raffiné Sel aux...
Source : De momiam Ingrédients 100 g de farine sans gluten 50 g de farine de tapioca 130 ml d'eau douce Garniture 100 g de vermicelle de soja 2 carottes 1 patate douce 3 feuilles de choux chinois Coriandre fraîche 100 g de tofu aux herbes Gingembre frais...
Ingrédients ( Source la faim des delices) 150 g de farine de riz 100 g de farine de tapioca 1 pincée de sel 1 œuf 2 càs d'huile d'olive 10 cl d'eau 1 càs de sucre blond Garniture 100 g de compote de poires 2 pommes sucre roux 1 càs de purée d'amandes...
Le défi du MOIS chez ma Aurélie du blog Crocbon est basé sur l'ORANGE !!!!!! J'adore ce fruit vitaminé !!!!! Alors je participe et voici ma recette Ingrédients 1 Banane 1/2 pomme 1/2 ananas 3 oranges 1/2 noix de coco 4 fruits exotique 1/2 mangue 1 poignée...
Je rediffuse cette recette car je suis actuellement dans l'incapicité de me lever après une opération .... Mais rien de grave je vous rassure ... Cette pâte est de Laurent de La faim des delices. Ingrédients 140g de farine de riz complet 60 g de fécule...
750 g ORGANISE un petit concours sur le côté sucré ........... Laissez porter par votre imagination débordante .. Du 26/12/11 au 31/01/2012, 750 Grammes vous invite à participer au concours sur les classiques de pâtisseries. Un Kitchenaid est à gagner...
Ingrédients 1 banane 200 g de tofu s oyeux 2 càs de sucre blond 6 càs de céréalechoc de A llerglibre 1 càc de cacao amer de H istoire de gout Préparati on Dans un mixeur mettre le tofu soyeux, avec la banane c oupée, le cacao et le sucre. Mixer bien et...
Je participe en proposant cette recette de mousse sucré. Ingrédients 180 g de chocolat noir à pâtisser 400 g de tofu soyeux 60 g de crème de marron Préparation Dans une casserole, faire fondre le chocolat. Verser dans le bol du mixeur avec le tofu soyeux...
Ingrédients 20cl de crème d'amandes 30 cl de lait d'amandes 4 jaunes d'œufs 2 càs de sucre brun non raffiné 120 g de spéculoos sans gluten Préparation Dans une casserole, chauffer le lait et la crème. Dans un saladier fouettez les jaunes avec le sucre...
Ingrédients 2 pâtes feuilletés bio Crème frangipane-chocolat 50 g de poudre d'amande 50 g de sucre non raffinée 2 càs de purée d'amande blanche 1 oeuf 30 g de chocolat noir Garniture 1 poire Préchauffer votre four à 180°C A l'aide d'un emporte pièce faites...
Ingrédients 20 cl de lait de riz-quinoa-coco 30 cl de crème d'amande 1 gousse de vanille 2 g d'agar-agar de Allergieandco 2 càs de sirop d'agave Pralines rose de Pascale WEEKS ( c'est moi qui régal) Préparation Dans une casserole, faire chauffer le lait...
Source: epiphanie.htm matiere-esprit-science. wikipedia Epiphanie signifie apparition. Fêtée le 6 janvier, cette fête rappelle la visite des Rois Mages à Jésus nouveau né. C'est le jour où l'on tire les rois en mangeant de la galette. Il semble que ce...
Ingrédients 2 tasses de farine sans gluten 1 tasse de farine de maïs 1/2 tasse de sucre blond non raffiné 1càc de poudre levante 1/2 c thé sel 2 gros oeufs 1 tasse de lait de riz maison 1/2 tasse margarine non hydrogénée confiture de rhubarbe Préparation...
Ingrédients 1 sachet de betteraves cuites 200 g de chèvre frais 20 cl de soja cuisine 3 càs de vinaigre balsamique 2 càs d'huile de noisettes 50 g de noisettes ciboulette sel, poivre levure maltée Préparation Épluchez les betteraves et mixez-les. Ajoutez...
Source : Dansvosassiettes Ingrédients 3 jaunes d'oeufs 30 cl de lait d'amandes 180 g de pâte choko de Perlamande 10 g de sucre blond non raffiné 15 cl de crème d'amandes Préparation Dans un saladier f ouettez les jaunes d'oeufs et le sucre. Le mélange...
Ma petite cousine vous remercie de vos gentils commentaires au sujet de ces petits Bonhommes ... Elle est mignonne elle m'a dit " J'espère que quand j'aurais ton âge je serais faire comme toi ... et je deviendrais cuisinière pour mes enfants et mon chéri"...
