Crème au faux nutella

Source : Dansvosassiettes

Ingrédients

3 jaunes d'oeufs

30 cl de lait d'amandes

180 g de pâte choko de Perlamande

10 g de sucre blond non raffiné

15 cl de crème d'amandes

---

Préparation

Dans un saladier fouettez les jaunes d'oeufs et le sucre. 

Le mélange doit être mousseux.

Portez le lait et la crème à ébullition dans une casserole.

Versez ce mélange chaud sur les jaunes tout en fouettant.

Reversez l'ensemble dans la casserole et cuire à feu moyen en mélangeant sans cesse pendant 10 min.

Laissez reposer hors du feu pendant quelques minutes puis incorporer la pâte à choko mélanger bien.

Versez la crème dans des pots en verre.

Mettre au frais au moins 4 h.

---

Comments

[christèle]

merci beaucoup Poucinette pour le lien
j'ai rit quand j'ai lu ton titre au "faux Nutella"
ta version doit être superbe bonne
merci
bisous

[Poucinette]

Oui oui très bonne

[domi]

Pour " un faux " c'est une " info "...

[Poucinette]

Oui une très belle info

[vanouss]

elle a l'air extra!
tout simplement à la ptite cuillère!
bonnes fêtes!

[Poucinette]

Elle est top ... On a adoré

[La Fourmi]

Ça doit être délicieux !

[Poucinette]

Oui super bon ...

[CARDAMOME]

je ne connais pas ce perlamande mais je vais aller voir! merci pour cette idée

[Poucinette]

Oui va vite voir c'est très bon et très sain