Le blog de Poucinette

Gratin d'aubergines de Quand Valentine Cuisine

Par Poucinette

Je vous fait découvrir en exclusivité ce gratin que j'ai reçu dans mon colis. Agrémentez de crudités et le tour est joué pour un menu équilibré et sain.

Lire la suite

Confiture de rhubarbes-fraises-vanille au sirop d'agave

Par Poucinette

INGREDIENTS Pour un petit pot 500 g de rhubarbe 500 g de fraises 200 g de sirop d'agave 1 g d'agar agar PREPARATI0N Lavez et équeutez les fraises et les couper en deux. Eplucher la rhubarbe, la couper en tronçons. Fendez la gousse de vanille en deux et...

Lire la suite

Tarte à la rhubarbe-fraises et à l'amandine

Par Poucinette

INGREDIENTS pour la pâte 200 g de farine T 60 125 g de magarine végétale 50 de poudre de noisettes 100 g de sucre blond non raffiné 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la garniture 700 g de rhubarbe 150 g de fraises 2 càs de purée d'amandes 40 g de sucre blond...

Lire la suite

Pas de photos

Par Poucinette

B onjour, Mes recettes qui vont suivre ne seront pas agrémentées par une photo car hélas mon appareil est en réparation. J'espère que vous m'en tiendrais pas rigueur et je fais au plus vite pour que cela s'arrange. Passer une b onne j ournée. Amicalement...

Lire la suite

Ma purée de semoule

Par Poucinette

INGREDIENTS pour 4 personnes 200 g de semoule de mais 60 cl d'eau 2 càs de crème de soja sel aux herbes, poivre PREPARATI0N Dans une casserole mettre la semoule avec l'eau et délayer avec une spatule en bois. Chauffer à feu doux en ne pas cessant de mélanger....

Lire la suite

Pasta au pesto d'épinards

Par Poucinette

INGREDIENTS pour 4 personnes 200 g de pâtes spaghetti à l'épeautre 200 g d’épinards frais 1 càs de pignons grillés 1 càs d’huile d’olive 1 gousse d’ail 20 g de levure maltée 1 càs de ricotta 1 càs de crème s oja PREPARATI0N Cuire les pâtes et les égoutter....

Lire la suite

Betteraves chaude au soja

Par Poucinette

INGREDIENTS Pour 4 personnes 4 betteraves rouges cuites 4 oignons sel, poivre 5 cl de crème de soja levure maltée ciboulette PREPARATI0N Pelez les betteraves et coupez-les en dés. Pelez et hachez les oignons et faites-les revenir dans de l'huile d'olive....

Lire la suite

Yaourts à la fraises et ses ameretti

Par Poucinette

INGREDIENTS p our les Amaretti 500 g de p oudre d'amandes 370 g de sucre blond non raffiné 6 blancs d'oeufs Extrait d'amandes amères Yaourt à la fraises un yaourt de brebis un litre de lait de s oja 250g de fraises 2 càs de sirop d'agave PREPARATI0N Dans...

Lire la suite

Quatre heures

Par Poucinette

INGREDIENTS 1 personne 1 sachet de thé Mù 3 tranches de pain d'épices aux raisins secs 1 càt de stévia en poudre PREPARATI0N Faire bouillir de l'eau et laisser infuser le sachet de thé avec la stévia pendant 10 min. Puis déguster avec les tranches de...

Lire la suite

Jeu de Naailah

Par Poucinette

Le but du jeu est de publier l'image ci dessus et de mentionner les 5 aliments que je cuisine le plus souvent ainsi que ma recette préférée, et de passer le tour à 10 autres blogueuses... 1er aliment : Les légumes 2ème aliment : Le tofu 3ème aliment :...

Lire la suite