Ingrédients  ( inspiration du Marbré du site recette-sans-gluten)

4 gouttes d'arôme de praline de macuisine-minceur

Préparation 

Délayer la purée d’amandes blanches avec 3 càs d’eau, puis ajouter le sucre et les jaunes d’œufs.

Préchauffer le four à 200 °C.

Monter les blancs en neige bien ferme.

Incorporer la farine, la poudre levante et les blancs d’œufs montés en neige.

Divisez la pâte en deux, ajoutez le cacao et l'arôme sur l'une des deux parties.

Verser la pâte sur deux couches dans un moule en silicone et enfourner à pendant 40 min.

Ingrédients 

Pour le crumble

100 g de farine de riz

20 g de farine de noix coco
30 g de poudre de noisettes
100 g de sucre roux
1 càs de purée d'amande blanche de Perlamande

1 càs de purée de noisettes toastée de Perlamande

Garniture

2 bananes

2 yaourts de chèvre

1 càs de sirop d'agave 

1 pincée de canelle de Tour du Monde en 

1 peu de jus de citron 

Préparation

Préparer le crumble : 

Mettre les farines, la poudre de noisettes, le sucre et les purées dans un saladier et bien mélanger le tout et émietter.

Mettre sur une feuille de papier cuisson et enfourner à four chaud 10 min.

Laisser refroidir.

Garniture 

Battre les yaourts de chèvre avec le sirop d'agave et mettre au fonds des verrines, couper les bananes en rondelles et citronnez-les.

Mettre des rondelles par dessus la crème au yaourts et remettre une utre couche de yaourt.

Entrepposer au frigo 1h au moins.

Servir avec le crumble.

Recette prise sur deliceyes, j'adore ses recettes, ces verrines sont exquises à vous de tester.

Ingrédients 

Vanille

1/2 litre de lait de soja
50 g de maïzena
85 g de sucre blond non raffiné
2 gousses de vanille

Chocolat 

1/2 litre de lait de noisette de biodeshautsdefrance
25 g de maïzena
85 g de sucre blond non raffiné
80 g de chocolat noir
1 càs de crème amandine de perlamande
30 g de pâte de pistache de guydemarle

Préparation de la crème à la vanille :

Faire chauffer 1/2 litre de lait avec les graines de vanille.
Mélanger la maïzena, le sucre.
Verser le lait chaud, bien mélanger au fouet.
Verser dans la casserole, faire cuire jusqu'à épaississement.
Réserver à température ambiante.

Préparation de la crème au chocolat

Faire chauffer 1/2 litre de lait.
Mélanger la maïzena et le sucre, verser le lait, faire cuire. Lorsque la crème a épaissi, en verser la moitié sur les pistoles de chocolat.

Préparation de la crème à la pistache :

Mélanger la moitié de la crème restante, à la pâte de pistache.

Montage des verrines :

Pencher les verrines sur une boite à oeuf, verser dans 5 verrines, la crème au chocolat, verser la crème à la pistache dans les 5 autres.
Réserver au réfrigérateur 1 heure.
Verser la crème à la vanille dans toutes les verrines.
Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Une recette en une trouvée chez saveur-et-delice-de-diabline d'une part et erynfollecuisine d'autre part ... 

Ingrédients

3*4 tiges de rhubarbe

2 oeufs

40 g d'amandes en poudre

20 g de margarine fondue

3 belles pommes 
10 cl de lait de soja à la vanille
70 g de farine mix C + 2 càs de farine de noix de coco 
100 g de sucre blond non raffiné + 50 g sucre roux non raffiné
1 sachet de levure levante
1 gousse de vanille de Bourbon de lordvanilla
1 pincée de sel

Préparation

Préchauffer le four à 200°C.

Eplucher et couper les tiges de rhubarbes en tronçons et les mettre à dégorger 1h dans un saladier avec 100 g de sucre.

Tamiser ensemble la farine, la poudre d'amande, la farine de noix de coco,la levure levante et le sel.

Battre les oeufs avec les  50 g de sucre roux jusqu'à ce que le mélange mousse et pâlisse.

Ajouter alors la margarine fondue, le lait et les graines de vanille.

Fouetter de nouveau. Ajouter le mélange tamisé progressivement, sans cesser de battre.

Diviser la quantité de pâte obtenue de manière plus ou moins égale dans deux saladiers différents.

Peler, retirer le coeur et épépiner les pommes. Les couper en deux puis les trancher très finement.

Mettre les pommes dans un saladier avec la pâte précedemment divisé en deux. Bien mélanger le tout.

Puis faire de même avec la rhubarbe avec l'autre pâte. bien mélanger le tout.

Verser dans un moule en siliconne, d'abord le contenu du saladier aux pommes, lisser. Puis verser par dessus le contenu du saladier à la rhubarbe lisser de nouveau. Enfourner pour 35 min à 200°C.

Laisser tiédir dans le moule avant de saupoudrer de sucre glace.

Entreposer au frais une nuit.