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22 juin 2012 5 22 /06 /juin /2012 05:33

 

 

P1010778.JPG

 

Ingrédients

 

1 L de lait de chèvre

1 yaourt de chèvre

2 g d'agar agar

2 pots de lait en poudre amande de perlamande

1 gousse de vanille Bourbon de lordvanilla

8 càc de coulis de framboises de biodeshautsdefrance


Préparation

 

Faire chauffer le lait de chèvre avec la gousse de vanille. Puis ajouter l'agar-agar et laisser frémir 30 secondes.
Puis le laisser tiédir jusqu'à ce qu'il atteigne 40-50°C.

Pendant ce temps, mettre dans un récipient à bec verseur, le yaourt, les deux pots de poudre de lait d'amande et bien mélanger. Verser le lait et mélanger doucement.
Remplir le fond des 8 pots de yaourts en verre de coulis de framboises.
Versez le lait par-dessus.

Placer en yaourtière et mettre en marche 10h.
Les fermer et les entreposer au frais 24 h.


 


 

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Published by Poucinette - dans Dessert
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commentaires

domi 26/06/2012 19:19

Yaaaahhoooouuuurrttttt, bisous du mardi

Poucinette 27/06/2012 17:28



bisous du mercredi 



Cuisine Gourmande 25/06/2012 08:36

Des yaourts bien sympa, avec le coulis de framboise c'est trop bon !

Poucinette 25/06/2012 10:07



merci bien c'est gentil 



Nuage de Lait 24/06/2012 23:23

Rien de meilleur que les yaourts fait maison
bises
jojo

Poucinette 25/06/2012 06:31



oui je suis entièrement d'accord 



corinnette 24/06/2012 21:01

j'ai fait avec du coulis de fraises mais framboises c'est trop top
bonne soirée

Poucinette 25/06/2012 06:20



oui trop top comme je te comprends



Soulef amour de cuisine 23/06/2012 17:07

ca doit etre absolument bon, merci

Poucinette 24/06/2012 20:10



ouiii très très bon