Le blog de Poucinette

Mise à l'Honneur

25.03.2011 …

Par Poucinette

Je tiens à remercier ma-cuisine-fais-son-show po u r avoir tester ma Tarte praliné. Sa version est ici Allez visiter son blog il est génial. Mille merci.

Ingrédients 1 gros ananas de 1kg 500 g de sucre de canne 2 citrons 1 gousse de vanille Préparation: Éplucher l'ananas, retirer le cœur et les et couper en petits dés. Recueillir le jus de l'ananas en pressant bien. Dans une casserole, fondre le jus d'ananas...

Cake chocolat sans gluten

23.03.2011 …

Par Poucinette

Ingrédients 80 g de chocolat noir av poivre rose de Newtree 120 g de chocolat de goji de Agoji 140 g de sucre blond non raffiné 1 yaourt de soja 50 g de farine de noix de coco de Alter Africa 70 g de maïzena 1/3 sachet de levure sans gluten 10 cl d'huile...

Mousse soyeuse à la banane

22.03.2011 …

Par Poucinette

Ingrédients 1 banane 200 g de tofu s oyeux 2 càs de sucre blond 6 càs de céréalechoc de A llerglibre 1 càc de cacao amer de H istoire de gout Préparati on Dans un mixeur mettre le tofu soyeux, avec la banane c oupée, le cacao et le sucre. Mixer bien et...

Tester

21.03.2011 …

Par Poucinette

Vegecarib à tester ma galette de bananes plantain merci ma belle allez la visiter son blog est remplis de bonnes recettes.

Macarons

20.03.2011 …

Par Poucinette

Je participe avec cette recette au concours de Lina Ingrédients Recette de 750g 3 blancs d'oeufs 200 g de sucre glace 125 g de poudre d'amandes 40 g de noix de coco râpée 40 g de sucre blond. Préparation Mixer finement le sucre glace avec la moitié de...

Pain sans gluten aux trois farines

19.03.2011 …

Par Poucinette

Ingrédients 100 g de farine de riz 100 g de farine de pois chiche 100 g de farine de mais de Bio des Hauts de France 1 càc de sel 1 càc de sucre blond 350 ml d'eau 8 g de levure désydraté sans gluten 2 càs d'huile de sésame 50 g d'arrow root 1 càc de...

Arrow Root

19.03.2011 …

Par Poucinette

Dossier de Service vie L'arrow-root (Maranta arundinacea, Marantacées) est une fécule extraite originairement de la maranta, racine tubéreuse probablement originaire d'Amérique du Sud. Le mot «arrow-root» en est venu graduellement à désigner aussi l'amidon...

Mousse au chocolat légère

18.03.2011 …

Par Poucinette

Recette de Biogourmand revisitée Ingrédients 400 g de tofu soyeux 80 g de chocolat noir au piment de N ewtree 120 g de chocolat noir sans gluten 2 à 3 càs de sirop de riz de B io des Hauts de France 1 càs de purée de noisette-chocolat de la Mandorle Préparation...

Croquette de millet

17.03.2011 …

Par Poucinette

Balance de Cuistoland Je suis désolée mais je me rappelle pas le site de cette recette je m'en exc uses pou r l'a ute ur de cette réalisation. Ingrédients 80 g de millet de B io des Hauts de France 100 g de lentilles corail 1 càs d'huile d'olive 1 oeuf...