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Le blog de Poucinette

Cuisine Biologique, sans Gluten et Diététique.

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Resto du Coeur

Resto du Coeur

Nous tenions à vous remercier d'avoir participé à l'opération "Les blogueurs se mobilisent pour les Restos du Coeur". Ce sont 2274 qui ont été publiés soit 22 740 repas offerts, par Danone et Carrefour, aux Restos du Coeur . Merci encore pour votre mobilisation,...

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Beurre au tofu soyeux

Beurre au tofu soyeux

recette de ecolo pop Ingrédients 6 càs de tofu soyeux 2,5 càs d'huile de noix Sel Préparation Mixer tous les ingrédients ensemble. Mettre dans une boite hermétique et conserver au réfrigérateur 5 jours . A tartiner sur cette belle tranche de pain à la...

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750 : Les Moelleux

750 : Les Moelleux

Livre reçu par 750g , merci à l'éq uipe !!!! Je vais me régaler !!!! et épater mes ami(es) !!!! Allez voir il y a pleins d'autres choix

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Pain maizena

Pain maizena

Pains-du-monde 80 g de maïzena 75 ml d'eau 25 g de fécule de pomme de terre 25 g de farine de sarrasin de Allerglibre 20 g de lait en poudre à la noisettes de la M andorle 5 g de sucre blond 10 ml d'huile de tournesol 1 sachet de de levure 1 cuiller à...

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Mousse aux fruits de la passion

Mousse aux fruits de la passion

Ingrédients 13 fruits de la passion 4 càs de sucre blond de canne 20 cl de crème lacto épaisse 30% de MG 2 g agar agar Préparation Coupez les fruits de la passion, extraire la pulpe, puis le jus et les mixer. Filtrer le tout. Dans une casserole mettre...

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Riz Antillais

Riz Antillais

Cette recette à été prise dans le livre de Karine Descamps de "Craquer pour la noix de coco." Ingrédients pour 4 personnes 400 ml de lait de coco 20 cl d’eau 250 g de riz thaï 1 poignée de noix de cajou de Régal et Sens 1 bâton de cannelle de Tour Monde...

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Pina Colada

Pina Colada

Ingrédients 400 ml de lait de coco 400 ml de rhum 600 ml de jus d'ananas 4 càs de sucre de canne Glace pilée 1 pincée de noix de coco râpée Préparation Dans 1 saladier mélanger le jus d'ananas , le lait de coco, le rhum, le sucre et fouettez. Servir dans...

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Crêpes de mais

Crêpes de mais

Idée de I saveurs Ingrédients 2 personnes 1 pincée de Sel 35 cl d'Eau 250 g de Farine de Maïs de Bio des Hauts de France Préparation Mélangez la farine, l'eau et le sel jusqu'à obtenir une pâte élastique. Roulez-la en boule. Couvrez d'un film plastique....

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Salade de quinoa et mais

Salade de quinoa et mais

Ingrédients 200 g de quinoa 200 g de mais huile d'olive en spray de H istoire de goût Préparation Rincer le quinoa sous l'eau froide. Dans une casserole, versez le quinoa et ajouter presque que deux fois son volume d'eau. Portez à ébullition, baissez...

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Crème de tapioca à l’orange amère

Crème de tapioca à l’orange amère

Recette marmiton Ingrédients 1L de lait d'amandes 1 pincée de sel 60 g de sucre blond non raffiné 30 g de tapioca 125 g de chocolat à l'orange de N ewtree 2 bananes plantain Margarine sans lactose 1 càs de sucre blond non raffiné. Préparation : Faire...

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