Cuisine Biologique, sans Gluten et Diététique.
Source: epiphanie.htm matiere-esprit-science. wikipedia Epiphanie signifie apparition. Fêtée le 6 janvier, cette fête rappelle la visite des Rois Mages à Jésus nouveau né. C'est le jour où l'on tire les rois en mangeant de la galette. Il semble que ce...
Lire la suiteIngrédients 2 tasses de farine sans gluten 1 tasse de farine de maïs 1/2 tasse de sucre blond non raffiné 1càc de poudre levante 1/2 c thé sel 2 gros oeufs 1 tasse de lait de riz maison 1/2 tasse margarine non hydrogénée confiture de rhubarbe Préparation...
Lire la suiteSource : Delices 0 gluten Ingrédients 188 g de farine de riz 5 g de farine de caroube 10 g de levure sans gluten 5 cl de lait d'amandes 1 oeuf 40 g de sucre blond non raffiné 20 g de purée d'amandes de Perlamande 12 g d'huile d'olive 1 pincée de sel 1...
Lire la suiteIngrédients 1 sachet de betteraves cuites 200 g de chèvre frais 20 cl de soja cuisine 3 càs de vinaigre balsamique 2 càs d'huile de noisettes 50 g de noisettes ciboulette sel, poivre levure maltée Préparation Épluchez les betteraves et mixez-les. Ajoutez...
Lire la suiteJe viens vous souhaiter une tres belle année 2012, remplie de bonnes choses, de gourmandises, de créations, de nouvelles rencontrent et pleins d'émerveillements .... Je vous adore amicalement Poucinette .... À demain pour une autre et belle année ......
Lire la suiteAprès les fêtes rien de mieux qu'une petite soupe !!!!!! Pâte pour une cinquantaine de raviolis 400 g de farine 120 à 130 g d'eau Préparation Mettre la farine dans un saladier et pétrir en ajoutant l'eau petit à petit. Laisser reposer la pâte 15 à 20...
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Source : Dansvosassiettes Ingrédients 3 jaunes d'oeufs 30 cl de lait d'amandes 180 g de pâte choko de Perlamande 10 g de sucre blond non raffiné 15 cl de crème d'amandes Préparation Dans un saladier f ouettez les jaunes d'oeufs et le sucre. Le mélange...
Lire la suitePain fait à partir de préparation pour pain de chez Guy DEMARLE il faut juste rajouter 500 g de farine et 315 g d'eau. Puis pétrir jusqu'à obtenir une boule et laissez reposer sous un torchon pendant 1h. Puis dégasez et faites la forme souhaitez, laisser...
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Ma petite cousine vous remercie de vos gentils commentaires au sujet de ces petits Bonhommes ... Elle est mignonne elle m'a dit " J'espère que quand j'aurais ton âge je serais faire comme toi ... et je deviendrais cuisinière pour mes enfants et mon chéri"...
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Du 15 au 25 décembre un jeu-concours intitulé "Papa Noël" se met à table" va vous être proposé sur 750 g. À vous de jouer en proposant vos recettes de fêtes, vous pouvez laisser parler votre imagination... Des plus simples aux plus sophistiquées, des...
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