Concours de Noel

23.12.2011

Du 15 au 25 décembre un jeu-concours intitulé "Papa Noël" se met à table" va vous être proposé sur 750 g.

À vous de jouer en proposant vos recettes de fêtes, vous pouvez laisser parler votre imagination...

Des plus simples aux plus sophistiquées, des recettes froides au plats bien chauds, des desserts ou des entrées, c'est comme vous voulez.

A la fin du concours, le jury se réunira pour déterminer les recettes gagnantes.

Le jury sera composé d'Anthony BOUCHER, de Chef Christophe et de moi-même.

Je vous parle maintenant de ce que le Père Noël 750g a mis dans sa hotte... vous allez voir, il ne se moque pas de vous!

1 er prix:

1 reflex Nikon Coolpix P500 (330,00€) (Wahouu, c'est génial, non?)

1 ménagère cottage rose
Mug Guy Deprenne
Mandoline
Lot de 4 assiettes Rack
Pâte Caramba
Perles de mangue
Spray d'assiette crème brulée offert par Innovcook (204,35 €).

2 ème prix :
6 verres à expresso
Lot de 6 couteaux poisson Guy Degrenne
Pâte Coka
Savorette fumée
Perles rose Scintillant or offert par Innovcook (84,25 €).

3 ème prix :
Mandoline
Spray d'assiette pistache offert par Innovcook (52,00 €).

Du 4 ème au 10 ème:
Lot de 6 verrines traiteur + un pot chooquet's + un lot de 12 marques verres offert par Innovcook (20,00 €).

Alors je participe avec cette recette

Thé chaud épicé à l'INDIENNE

Ingrédients

625 ml de lait de soja

375 ml d'eau

2 càc de thé noir ou du thé cacao

2 cardamomes de Tour du Monde en epices

1 petit morceau de gingembre râpé

3 càs de sucre roux non raffiné

1 càc de cacao non sucré

Préparation

Mettre de l'eau à chauffer, ajouter le gingembre, les cardamomes et le thé, laisser infuser 3-4 min.

Ajouter le lait laisser de nouveau 3-4 min. Puis incorporer le sucre et le cacao et laisser 1 min.

Filtrer le thé et déguster chaud.