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Le blog de Poucinette

Cuisine Biologique, sans Gluten et Diététique.

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Bananes et ses vertus

Bananes et ses vertus

Trouvé sur Tendance mag Les nutriments de la banane La banane est un fruit très énergétique et très riche en eau. Cependant, c’est un fruit faible en protéine et en lipides mais il contient plus de glucides. C’est une source importante de vitamines :...

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Le Pandan

Le Pandan

Source : Wikipedia. Après la publication de mon NASI LEMAK plusieurs d'entre vous voulez savoir et avoir des informations sur le Pandan alors je m'exécute ... Pandanus est un genre de plantes tropicales appartenant à la famille des Pandanaceae , répandue...

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Galette de Patate douce

Galette de Patate douce

Recette prise sur le blog de Sylvie66 Désolé pour la photo mais mon appareil est encore en panne ... Cette photo ressemble étrangement à la vraie galette de patate douce réalisée ... Ingrédients 900 g de patates douces 1 œuf 5 càs de farine de riz sel,...

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Tag

Tag

Je suis tagguée de nouveau cette fois par NADIA de la cuisine de Nadia je la remercie beaucoup d'avoir pensé à moi . Je remets en lien ma liste car j'avais déjà reçu ce tag ... c'est ici Gros bisous à tous .. .

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Nasi Lemak

Nasi Lemak

Ingrédients 300 g de riz thai 280 ml d'eau 190 ml de lait de coco 3 feuilles de Pandan un concombre 20 g de cacahuètes salées grillées 4 œufs Préparation Rincer le riz et le laisser reposer pendant 30 min. Egouttez-le et le verser dans une grande casserole....

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14 Juillet : Histoire

Pris sur l'Internaute Le 14 juillet 1789 : la prise de la Bastille La fête nationale commémore d'abord le 14 juillet 1789, première journée révolutionnaire à portée symbolique. Cet été là, une grande agitation règne à Paris. Face au mécontentement populaire,...

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Nasi Lemak : Plat traditionnel Malaisien

Nasi Lemak : Plat traditionnel Malaisien

Vu et pris chez encyclo En malais, nasi lemak veut dire, littéralement, riz dans la crème . On prépare le nasi lemak en faisant bouillir du riz dans du lait de coco. Souvent, on ajoute des feuilles de pandanus dans la mixture bouillante de façon à donner...

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Riz au lait de noisettes

Riz au lait de noisettes

Une autre recettes faite pendant la démonstration au THERMOMIX ... Ingrédients 25 cl de lait d'amandes de P erlamande 25 cl de lait de noisettes de P erlamande 30-40 g de sucre blond non raffiné 80 g de riz rond 1 càc de purée d'amandes de noisettes toastés...

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Lait de noisettes : Vertus

Lait de noisettes : Vertus

Pris et copier sur le site arnelae.forum Vertus : Sa grande teneur en l- Arginine que présentent les noisettes est intéressante pour la prévention de lésions au niveau des artères et à la formation de cailloux de sang. Les études effectuées par les docteurs...

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Vertus de la Patate douce

Vu et pris sur le site le journal des femmes La couleur de sa chair orangée met de la gaieté dans tous les plats. Sa saveur délicatement sucrée offre un de nombreuses possibilités de la cuisiner. Bienfaits La patate douce est un aliment riche en amidon...

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