Cuisine Biologique, sans Gluten et Diététique.
Inspirée fortement de Laurence SALOMON que j'admire beaucoup Ingrédients 200 g de coquilletes de mais de Allerglibre 100 g de lentilles corail 2 oignons ½ courgette crue 3 tomates séchées 1 chèvre frais 2 càs d'huile d'olive Sel d'ail des ours, poivre...
Le chef Damien nous défi encore cette fois c'est avec avec une pâte sucrée. Ingrédients 125 g de farine de riz 125 g de farine de châtaigne 10 cl d'huile de sésame 2 càs de sucre muscado amandés un peu d'eau Préparation Mélangez ensemble les farines,...
Source : Perlamande La surcharge pondérale et sa forme sévère, l’obésité, constituent aujourd’hui un problème de santé publique. Elles sont, en effet, une cause de développement et d’aggravation de certaines maladies (diabète, maladies cardio-vasculaires,...
Je paticipe au concours de LINA de La cuisine de Lina .... Avec ces petits pains .... Pour participer c'est simple... Vous devez faire une recette de pain spécialement pour mon jeu donc pas de recette qui figure déjà sur votre joli blog (baguette, galette,...
Dans mon Nasi Lemak le Pandan vous avez intringué tout comme le SAMBAL. Alors le sambal un condiment d'origine indonésienne et malaisienne à base de piments. Il peut être plus ou moins relevé, mais en général plutôt épicé. Il en existe de nombreuses recettes,...
Et la dernière pour la route faite au thermomix .... Ingrédients 125 g de lait d'amandes de Perlamande 125 g de lait de soja vanillé 40 g de sucre blond non raffiné 15 g de maizena 8 carrés de chocolat noir à 70 % 1 càs de crème d'amandes 1 oeuf Préparation...
Je suis très heureuse je suis encore taguée cette fois c'est le blog La Cuisine de Lili Marti qui me fais l'honneur de me faire part ce beau STYLISH BLOGGER AWARD ... Je vous fais part ici des 7 choses sur moi et pour les 7 personnes je l'offre à vous...
Le concours de cuisine « Saveurs durables, saveurs véganes » récompense des plats gourmands, sains et végétaliens élaborés à partir d’ingrédients végétaux, locaux, de saison, peu transformés, respectant la biodiversité, issus de l’agriculture biologique,...
Trouvé sur Tendance mag Les nutriments de la banane La banane est un fruit très énergétique et très riche en eau. Cependant, c’est un fruit faible en protéine et en lipides mais il contient plus de glucides. C’est une source importante de vitamines :...
Ingrédients 300 g de riz thai 280 ml d'eau 190 ml de lait de coco 3 feuilles de Pandan un concombre 20 g de cacahuètes salées grillées 4 œufs Préparation Rincer le riz et le laisser reposer pendant 30 min. Egouttez-le et le verser dans une grande casserole....
Ingrédients 1 yaourt de soja maison 1 kiwi 1 ananas 10 cerises 2 pêches 10 gouttes d'arômes de framboises de Ma Cuisine-Minceur de NAOLIA 2 càs de miel de Manuka de Alter Africa Préparation Eplucher l'ananas, le kiwi et la pêche. Les couper en dés. Dénoyauter...
Inspirée par Valérie Cupillard Ingrédients 1 patate douce 4 càs de farine de châtaigne 2 càs de raisins secs 500 ml de quinoa cuit herbes de provence Préparation Eplucher et couper en rondelles la patate douce. La faire cuire à la vapeur pendant 10-15...
Source : France Nature et Passeportsanté Les graines de psyllium, noires, brunes ou blondes selon les espèces, sont minuscules (1 000 graines pèsent moins de 2 g) d'où leur nom issu du mot grec psyllia, qui signifie puce. Le psyllium est principalement...
Sources : Gourmande sans Gluten Ingrédients 70 g de farine de riz 2 càs de d'huile de noisettes 1/2 sachet de poudre à lever sans phosphate 1 càc de sel 1 yaourt nature de soja maison 1 càs de graines de lins doré de Bio des Hauts de France 1 càs de graines...
Ingrédients 200 g de haricots rouges cuits 1 petite boîte de maïs 1 poivron vert moyen 1 avocat mûr mais ferme 1 citron vert 4 tomates 1 oignon rouge 1 gousse d'ail Vinaigrette 3 càs d’huile de maïs ½ cuillerée à soupe de vinaigre balsamique Tabasco Sel...
Alors je vous donne les pâtes à tartiner sur mon pain aux graines de lins !!!! Pâte au chocolat 1 càs de cacao amer non sucré 140 g de sirop d’agave 3 càs d’huile de noisette 100 g de purée de noisettes de Perlamande 10 gouttes d'arômes praliné de Ma...
Bienfaits L'abricot est un fruit très léger, avec un apport calorique très modéré (47 kcal/100 g). Un fruit moyen n'apporte donc que 30 calories, tout en procurant une agréable sensation rafraîchissante grâce à sa légère acidité. L'abricot est avant tout...
La situation de crise humanitaire en Somalie, au Kenya et en Ethiopie vient d'être déclarée. 10 millions de personnes en danger de mort dans la corne de l'Afrique. En Somalie particulièrement, 3.7 millions de personnes sont touchées dont 2.8 millions...
Source pour la pâte : Claire sans gluten Ingrédients 150 g de farine de riz complet + 30 g de farine de châtaigne de Bio des Hauts de France 2 càs d’huile de pépins de raisin 2 càs de sucre de canne non raffiné 1 pincée de sel ½ verre d’eau tiède Extrait...
Source : Le Coup de fourchette de Sandrine Ingrédients 3 oeufs 60 cl de lait de noisettes de Perlamande 4 càs de sucre roux 1 càc d'extrait de café Préparation Faire bouillir le lait avec l'extrait de café. Pendant ce temps , battre les oeufs avec le...
Source : Sites est video Le café a longtemps suscité des débats quant à ses effets sur la santé ceci dès sa découverte, les imans arabes désirant et obtenant un temps son interdiction. En 1674, à Londres, des femmes firent circuler une pétition qui accusait...
Vu et pris chez encyclo En malais, nasi lemak veut dire, littéralement, riz dans la crème . On prépare le nasi lemak en faisant bouillir du riz dans du lait de coco. Souvent, on ajoute des feuilles de pandanus dans la mixture bouillante de façon à donner...
Pris sur le site Cuisine journal des femmes Bienfaits Fruit oléagineux, comme l'amande et la noix, la noisette est très énergétique (385 kcal/100 g). S'il faut limiter sa consommation lorsque l'on surveille sa ligne, la déguster en petite quantité est...
Ingrédients 150 g de farine farina de Allerglibre 150 g de farine de sarrassin de Allerglibre 125 ml de lait d'amande tiède de Perlamande 1 sachet de levure de boulanger sans gluten 2 càs de sucre blond non raffiné 2 càs d'eau tiède 1 càc d'huile de sésame...
Voici ma recette pour le concours de cerise organisé par 750 g ... BONNE DEGUSTATION Ingrédients 200 g de cerises 4 càc de sirop de riz de Alter Africa 4 càc de farine de noix de coco 200 g de farine de riz 60 g de noix en poudre 60 g de magarine 60 g...
