Cuisine Biologique, sans Gluten et Diététique.
Extraite du livre Dessert de Chef que j'ai gagnée lors de mon Petits Secrets, elle est réalisée par Jean-Marc Boyer Chef Restaurant Le Puits du Trésor en Languedoc-Roussilon INGREDIENTS Pour 4 personnes 4 patates douces pas trop grosses 1 ananas ou 3...
Lire la suiteCette mousse me vient tout droit de chez ma chère copinaute Heart OF Wild du blog Recettes Végétarienne. Cette mousse est exquise essayer et vous vous verrez !!!! INGREDIENTS 500 g de patates douce 80 g de chocolat noir au gingembre de Newtree 20 cl de...
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Je vous présente mon nouveau partenaire en chocolats : Les saveurs de ces chocolats sont multiples comme vous allez pouvoir le constater dans mon beau colis : - pâte à tartiner au chocolat noir Tablette de 80 g - 1 tablette au chocolat noir de Alpha au...
Lire la suiteMerveilleux pain de Maiwenn de la Main a la Pate. INGREDIENTS 100 g de farine compléte 100 g de farine d'épeautre 300 g de farine T55 18 g de levure de boulanger 10 g de sel 1 càs d'huile d'olive en spray de Histoire de goût 30 cl d'eau 30 g de graines...
Lire la suiteCe bol est posé sur la balance de mon partenaire Cuistoland , elle est géniale, elle pése, elle a un minuteur !!!! Si vous la voulez allez voir le site. Je me suis inspirée du livre muesli et granola maison de Rachel KHOO édition MARABOUT INGREDIENTS...
Lire la suiteCette recette est réalisée avec les minis moules à financiers de chez Galantine. INGREDIENTS 100 g de pétales de mais non sucré 20 cl de lait de soja à a la vanille 1 càc de cannelle en poudre de Tour du Monde en épices 1 càs de Miel de Manuka Alter Africa...
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Prici du blog La cuisine et les Voyages m'a fait la gentilesse de tester mon gratin d'endives au boulgour !!! Bien sûr, elle a mis une touche personnelle à cette recette. 150g de boulgour 5 ou 6 endives Huile d'olive 20 cl de crème liquide allégée Gruyère...
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Faire dorer dans une poêle sans graisse 125 g de graines de sésame. Mettre les graines grillées dans un mixer, et es mixer en ajoutant, doucement, de l'huile de sésame et mixer longuement en arrêtant de temps en temps et contin uer j usq u'à ce q ue vo...
Lire la suiteTartine à la purée d'amandes de Bio des Hauts de France et purée de noisettes de Alter Africa Pain pris Faire-son-pain.com INGREDIENTS Avant le pétrissage : 280 ml d’eau 1,5 càc de sel 450 g de farine T 65 3 càs de flocons d’avoine 2 càs de flocons de...
Lire la suiteINGREDIENTS 500 g de pommes de terre 20 cl de lait de soja natre 20 cl de crème d'amandes 1 pincée de cristaux d'huiles essentielles de basilic de Comptoir de l' Encens Sel ax herbes de Histoire de goût 1 gousse d'ail écrasée Noix de muscade PREPARATI0N...
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