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Le blog de Poucinette

Cuisine Biologique, sans Gluten et Diététique.

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Velouté de Mais

Velouté de Mais

C-moi-qui-régale j'adore cette émission. INGREDIENTS 300 g de maïs 80 g de crème de soja Eau (même quantité que la crème) 1 gousse d’ail 3 pincées de sel 1 pincée de poivre noir moulu de 1 càs d’huile d’olive 2 galettes de riz PREPARATION Mettre le maïs...

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Chaussons aux pommes et fèves de tonka

Chaussons aux pommes et fèves de tonka

Cette recette est réalisé avec ce moule géniale de chez G alantine INGREDIENTS Pâte du site Regime santé 130 g farine de riz 30 g crème kokkoh 20 g farine de châtaigne de A lter Africa 2 càs huile olive en spray de H istoire de gout 12 cl d’eau environ...

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Taguée

Taguée

Petit tag de la part de Brigitte . Elle me propose de faire ma liste de mes résolutions de l'année 2011 : - Fidéliser mes aminautes même si ma cuisine change. - Essayer d'améliorer mon blog - Garder les liens d'amitié - Partager ma passion avec vous....

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Mise à l’honneur N°2

Mise à l’honneur N°2

Ma copinaute Prici à encore testée une de mes recettes : Celles des Barres maison Voici sa version 100g de flocon d'avoine 20cl de lait 1 cc de cannelle 1 cs de miel 2 cs de fruits exotiques Morceaux de chocolat (qui d'ailleurs ont fondu pendant la cuisson)...

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Pancakes sans gluten

Pancakes sans gluten

En ce jour de la chandeleur voici mes pancakes !!!! Superbe recette de Sunny Délices. INGREDIENTS 225 g de farine sans gluten (Mix pain de Schär) 20 g de levure sans gluten 3 oeufs 20 g de sucre roux non raffiné 1 pincée de sel 40 cl de lait de soja 70...

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Tarte à l'oignons

Tarte à l'oignons

INGREDIENTS LA PATE DE Lypha 100 g de farine de riz 100 g de farine pois chiche 40 g de matière grasse (huile d'olive pour moi) 1 pincée de sel aux herbes de 1 peu d'eau Mélanger tout et filmer la pâte et laisser la reposer 30 min au frigo. Pour éviter...

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Crumble de chocolat-bananes

Crumble de chocolat-bananes

Vue et appréciée mais modifiée chez ma petite Prici adorée. 50 g de chocolat au lait à l'abricot de Newtree 8 càc de poudre d'amandes de Régal et Sens 1 goutte d'Extrait de vanille Régal et Sens 3 ou 4 bananes mures 8 càs de pétales de mais PREPARATI0N...

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Gratin de Patates douces et Panais

Gratin de Patates douces et Panais

Avec cette recette je participe au cnc urs de gratin d'hiver de MELI de J' aime la Cuisine. A vos fourneaux !!!! Repéré chez Goosto INGREDIENTS 4 patates douces 2 panais Huile d'olive en spray de Histoire de goût 1 oignon lait de soja 2 càs de crème de...

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Velouté de Radis Noir

Velouté de Radis Noir

Recette de mon aminaute Poyane INGREDIENTS 1 radis noir 1 pomme de terre 1 L d'eau 1 bouillon cube aux légumes 1 càs de purée d'amandes complètes de Alter Africa Sel aux herbes de Histoire de goût poivre noir moulu de Alter Africa PREPARATION Éplucher...

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Pain sans gluten

Pain sans gluten

Jolie bannière à pain de Cuistoland Bon pain du blog On mange sans gluten INGREDIENTS Mettre dans l'ordre dans la cuve de la Machine à pain : 250 ml d'eau 1 càc de sel 1 càs d'huile d'olive 225 g de Mix B Schär 25 g de farine de sarrazin 2 càs de graines...

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