Cuisine Biologique, sans Gluten et Diététique.
INGREDIENTS
400 g de tofu soyeux
150 g de chocolat noir (70% de cacao)
2 à 3 càs de sirop d’agave
1 càs de purée de noisette
PREPARATION
Je fais fondre les carrés de chocolat avec trois cuillerées d’eau sur feu très doux.
Dès que les carrés commencent à se ramollir, je retire du feu sans remuer, le chocolat fond à la chaleur de la casserole.
On ajoute le sirop d’agave, la purée de noisette et on mixe longuement 3-5 min.
Versez dans des coupes et mettre au frigo une nuit.
Dégustez avec des petits biscuits !!!