Cake à la ricotta

 

Recette trouvée chez les delicesdhelene, super bon merci je vous le conseille.

Pour 4 personnes

150 g de ricotta

110 g de lait de soja

30 g de levure maltée

2 oeufs

30 g de farine blanche mix B

Basilic frais

2 pétales de tomates confites 

sel et poivre

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Préchauffer le four th.180°C.

Dans un saladier, mélanger ensemble la ricotta et les oeufs jusqu'à l'obtention d'un appareil lisse. Ajouter la farine, mélanger à nouveau puis incorporer progressivement le lait.

Incorporer ensuite la levure maltée, le basilic et les tomates confites coupées en morceaux.

Verser dans un petit moule à cake en silicone et enfourner au four 40 min.

Laisser refroidir et placer au frais.

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Comments

[jojohaase]

ça m'a l'air top bon! je crois que je vais doubler les quantités pour satisfaire mes loulous...
Jojohaase

[Poucinette]

super je suis bien ravie 

[Colinette]

j'aime beaucoup ce genre de cake.; les délices d'éhélène .. blog qui regeorge de si bonnes idées!!!!

[Poucinette]

c'est très gentil merci bien !!!!!!

[Choupette82]

Très sympa ce cake à tester ! biz

[Poucinette]

je te remercie

[Miamana]

Un délice pour le diner!

[Poucinette]

Merci bien bisous

[Slimlolo]

Hmmm tres sympa

[Poucinette]

merci bien cela me ravie