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Cuisine Biologique, sans Gluten et Diététique.

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Salade céleri,carottes,radis et sa sauce blanche


INGREDIENTS 

 


1/3 de céleri rave 
3 carottes
15 radis
Ciboulette
levure maltée



 
Pour la sauce 


 
2 càs de purée d’amandes
4 càs de jus de 
citron
8 càs d’eau
1 càc d’huile de tournesol bio
1 càc de vinaigre balsamique bio
1 pincée de sel


 

PREPARATION

 


Dans un saladier, mélangez la purée d’amandes et le jus de 
citron.



Assaisonnez avec l’huile de tournesol, le vinaigre
et le sel. 

 

 

 

 

 

 

 

Pelez le céleri puis les carottes. Coupez-les en morceaux grossièrement. Râpez-les. Versez dans un saladier avec les radis coupés et mettre la sauce dessus.

 

 

 

 

 

 

Mélanger bien et parsemer de levure maltée !! ! 



 

 

 

 

                         S6005324.JPG

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J
<br /> voila une bonne salade,pleine de saveur.merci du partage.bises<br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> merci josette !!!!!!!!!!!!!!!!!!! bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> J'adore cette petite recette comme cela : toute simple et toute en saveur !<br /> Bon voyage à toi, ouvre bien grand tes yeux<br /> Bisous<br /> Lypha<br /> <br /> <br />
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