Mes raviolis maison

INGREDIENTS

P0UR LA PATE

400 g de farine de Mix C Schär

4 œufs

4  càs d’huile d'0live

4 cuillerées à soupe d’eau tiède

Sel

GARNITURE

1 carotte

1 courgette

1 0ignon

100g de ricotta

Herbes de Provence 

Ciboulette

Sel

PREPARATI0N

Épluchez la carotte, la courgette et l'0ignon et découpez les en petits morceaux. 

Ajoutez la ricotta et mélanger bien.

Dans un saladier mélanger la farine, faire un puits et ajouter les oeufs un à un. 

Après incorporer l'huile d'olive, l'eau et le sel. Pétrir bien le tout.

Ensuite diviser la pâte en deux et étaler là au rouleau, il faut qu'elle soit fine et en forme de rectangle.

Prenez une dés pâtes et garnissez-là de légumes et mettre l'autre pâte par dessus en prenant s0in de bien coller les bords ensemble.

Découpez à l'aide d'une roulette et les cuire dans de l'eau bouillante pendant 15 min.

Servir avec de la sauce tomates maison et parsemez d'herbes !!!!!

                    

Comments

[poucinette]

C'est gentil merci !!!!!!!!!!!!

bon samedi !!!!!!!!!!!!!!!!!! bises !!!!!!!!

[Naailah]

en voilà une bonne recette
bonne soirée

[poucinette]

Un régal 0ui §§§§§§§§§§§§§§§ B0NNE J0URNEE !!!!!

[La Fourmi]

Ce doit être délicieux.

[poucinette]

Petit passage du s0ir v0us dire B0NNE NUIT !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! à t0us et t0utes !!!!!!!!!!!!!!! :)