Riz Végétale rediif

Ingrédients

4 personnes 

200 g de riz blanc

3 càs de lentilles corail

1 càc de raisins secs

1 càc de noisettes toasté de Bio des Hauts de France

1 càc de papaye séchées 

1 càc de abricots secs

1 càc de pruneaux séchés

1 càc de noix de coco râpé

1 bâton de cannelle de Tour du Monde en epices

1 càs de purée de figues-cannelle de Quand Valentine Cuisine

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 Préparation

Cuire le riz pendant 10 min et au bout de 5 min ajouter les lentilles corail que vous aurez soigneusement rincer sous l'eau froide.

Égouttez le tout et réservez.

Coupez en morceaux les fruits secs et la papaye séchées.

Dans une casserole, réchauffer la purée de figues-cannelle, ajouter le riz-lentilles, puis les fruits secs, papaye et le bâton de cannelle.

Chauffer 3-4 min, incorporer la noix de coco râpé et mélanger le tout et laisser 2 min.

Dresser à l'emporte pièce et servez chaud 

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Comments

[mariellen]

un délicieux riz ... bisous, mariellen

[Poucinette]

mercie MARIELLEN 

[Bonpourlespapilles]

C'est une très bonne idée de mélanger des fruits secs, des lentilles corail et du riz ! Ca doit être vraiment bon !!! Merci Poucinette :)

[Poucinette]

merciiii beaucoup !!!! miss 

[nawel]

Miam! Miam...ce riz, mais sans noix de coco pour moi... j'aime ça!
Bisous ma Poucinette et bonne soirée du Jeudi

[Poucinette]

très bien miss j'en prends note bisous

[bigmumy]

J'aime beaucoup, bonne nuit et bon vendredi

[Poucinette]

merciii bien 

[Cécile, Au fil de mes recettes...]

Très bonne idée! Merci!!

[Poucinette]

je te dis thank's you ma cécile