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Cookies de riz

01.04.2010 …

Par Poucinette

INGREDIENTS

60 g de purée de noisette bio

1 œuf bio

120 g de farine de riz complet
1/2 c à c de bicarbonate
1 pincée de sel
50 g de chocolat bio noir

PREPARATION

Préchauffer le four à 160°C

A l'aide d'un batteur électrique battre l'œuf, le sucre et la purée de noisettes pendant une minute.

Tamiser la farine, le bicarbonate et le sel et incorporer dans la farine et battre jusqu'à ce que la farine soit tout juste incorporée et mettre les morceaux de chocolat.

Diviser la pâte et faites des petites boules et déposez-les en les espaçant sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Les aplatir avec la paume de la main

Faire cuire pendant 10-12 min.

Laisser refroidir et durcir pendant 10 minutes avant de décoller les cookies du papier sulfurisé.

S6005542

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P

Poucinette

18/04/2010 20:18

<br /> Oui sauf que le goût est différent !!!<br /> <br /> <br />

M

mamalou

18/04/2010 09:58

<br /> je connaissais purée d'amande mais pas de noisettes, ça a les mêmes fontions?<br /> <br /> <br />

P

Poucinette

06/04/2010 09:38

<br /> ok bon courage à toi alors !!! bisous !!!<br /> <br /> <br />

L

louiza

06/04/2010 05:49

<br /> une decouverte pour moi!!la remises des photos disparuent sur mon blog me prend un temps fou, d'ou mon abscence sur vos blogs!<br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br />

P

Poucinette

02/04/2010 11:30

<br /> C'est gentil tout plein !!!<br /> <br /> <br />