Chaussons de légumes

                      

Beaux chaussons avec les moules de mon cher partenaire Galantine

INGREDIENTS 

400 g de potimarron

1/2 rutabaga  

1 oignon 

1 càs d'huile d'olive en spray de Histoire de goût

100 g de fromage de brebis frais

50 g de raisins secs de Régal et Sens

50 g de noix de cajou de Alter Africa

1 càc de curcuma de Tour du Monde en épices

1 càc de curry de Tour du Monde en épices

1 pâte feuilleté maison 

PREPARATI0N 

Coupez le potimarron et enlevez les graines. Râpez-le à la râpe.

Émincer l'oignon et faites chauffer l'huile et ajoutez le avec , le curry et le potimarron.

Faites cuire à couvert et à feu doux pendant environ 10 minutes et laisser tiédir.

Pendant ce temps prendre la pâte feuilleté et faire le tour du moule à chaussons sur la pâte. 

Hors du feu, ajoutez le curcuma, le fromage frais, les raisins, les noix de cajou. Mélangez le tout.

Préchauffez le four à 180°C

Mettre le cercle de pâte dans l'empreinte et ajouter 1 càc de farce et remplier sans oublier de mouiller les bords.

Refermer et badigeonner le dessus de lait.

Enfourner 15-20 min.

Déguster avec le reste de la farce.

Comments

[domi]

De bien jolis chaussons....africain

[Poucinette]

MDR !!!! merci 

[tanagui@live.fr]

j aime bien faire des petits chaussons aussi j aime bien ta recette bonne journee

[Poucinette]

merci bien excellente j0urnée :::::: bises

[nawel]

Bonsoir poucinette,
Hum!!! des chaussons de légumes!!! Super!j'adore
Bisous, bisous

[Poucinette]

merci merci ma belle b0n mardi !!!!!! bis0us 

[Cuisine gourmande]

J'adore ces petits chaussons, c'est trop bon !

[Poucinette]

Thank's y0u !!!!!!!!!!!!!!!!!! mille bises la belle b0n mardi 

[tattoo]

hum, j'aime beaucoup !

[Poucinette]

j'en suis h0n0rée !!!! miss belle j0urnée !!!!!