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Cuisine Biologique, sans Gluten et Diététique.

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EPIPHANIE

EPIPHANIE

Source: epiphanie.htm matiere-esprit-science. wikipedia Epiphanie signifie apparition. Fêtée le 6 janvier, cette fête rappelle la visite des Rois Mages à Jésus nouveau né. C'est le jour où l'on tire les rois en mangeant de la galette. Il semble que ce...

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Muffins So BRITISH

Muffins So BRITISH

Ingrédients 2 tasses de farine sans gluten 1 tasse de farine de maïs 1/2 tasse de sucre blond non raffiné 1càc de poudre levante 1/2 c thé sel 2 gros oeufs 1 tasse de lait de riz maison 1/2 tasse margarine non hydrogénée confiture de rhubarbe Préparation...

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Scones Scones

Scones Scones

Source : Delices 0 gluten Ingrédients 188 g de farine de riz 5 g de farine de caroube 10 g de levure sans gluten 5 cl de lait d'amandes 1 oeuf 40 g de sucre blond non raffiné 20 g de purée d'amandes de Perlamande 12 g d'huile d'olive 1 pincée de sel 1...

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Mousse de Betteraves

Mousse de Betteraves

Ingrédients 1 sachet de betteraves cuites 200 g de chèvre frais 20 cl de soja cuisine 3 càs de vinaigre balsamique 2 càs d'huile de noisettes 50 g de noisettes ciboulette sel, poivre levure maltée Préparation Épluchez les betteraves et mixez-les. Ajoutez...

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