plats

Boulettes de corail au fromage frais

Plats

Par Poucinette

Petite recette qui me vient tout droit de ma fidéle aminaute Lou du blog : cliquer ici Ingrédients 150 g de lentilles corail 2 verres d'eau 50 g de pain complet 50 g de fromage frais de brebis chèvre 2 echalotes hachées 1 càc de cumin 3càs d'huile d'olive...

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Pâte à ma sauce

Plats

Par Poucinette

Source : Valérie CUPILLARD Ingrédients Pour 4 personnes 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 poivron jaune 1 oignon 1/2 courgette 1 branche de céleri 1 carotte 1 càc de tomate concentré 1 verre de vin rouge 300 g de pâtes de quinoa tomates levure maltée...

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Risotto aux morilles

Plats

Par Poucinette

Recette prise chez Clea Cuisine Ingrédients Pour 3 personnes 200 g de cèpes 100 g de morilles 150 g de châtaignes 2 échalotes 1 oignon 4 càs d’huile d’olive 60 cl d’eau 1 bouillon cube aux légumes 250g de riz carnaroli 3 càs de purée d’amande blanche...

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Lasagnes maison

Plats

Par Poucinette

Ingrédients 300 g de farine 3 oeufs 1 càs d'huile 1/2 cà de sel 2 càs d'origan ou d'herbes de provence 1 càs d'eau si nécessaire Garniture 300 g de viande hachés 2 tiges de thym, 3 feuilles de laurier 1 carotte 1 poivron rouge 2 oignons 20 cl de coulis...

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Gratin de boulgour-poireaux-ricotta

Plats

Par Poucinette

Ingrédients 5 gros poireaux 2 càs d'huile d'olive 150 g de boulgour 2 càs de crème de soja ou de vache 150 g de ricotta 2 càs de tartare 2 oignons 60 g de poudre d'amandes Préparation Rincer le boulgour. Le faire cuire dans deux fois son volume pendant...

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Nouilles chinoises aux crevettes sauce chinoise

Plats

Par Poucinette

Ingrédients 200 g de crevettes 1 oignon 1 paquet de nouilles chinoise aux crevettes ou légumes ou poulet 1 sauce suzi wan à la sauce tomate, poivre de sichuan et piments doux 2 càs d'huile d'olive sel, poivre, ciboulette Préparation Éplucher et émincer...

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Curry de Tempeh

Plats

Par Poucinette

Inspirée du LIVRE DE DUKAN Ingrédients 1 rouleau de tempeh 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 càs de sauce soja 1 verre de lait de soja 1 càc de curry 1 gousse d'ail 10 gouttes d'arôme coco de M a Cuisine Minceur de NAOLIA Préparation Coupez...

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Gratin de patate douce, potiron et son crumble de muesli

Plats

Par Poucinette

Préparation 600 g de potiron 2-3 grosses patates douces 2 oignons 60 g de fromage de brebis sec 50 g de poudre d'amandes 2-3 càs d'huile d'olive 50 g de farine 3 càs de Muesli Etudiant de biodeshautsdefrance 1 càs d'huile d'olive Sel, poivre Préparation...

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Galette de quinoa

Plats

Par Poucinette

1 verre de quinoa 1 gros oignon 1 càc de curcuma de Tour du Monde en epices 1 œuf huile d’olive sel de Histoire de goût , poivre 1 càs de levure maltée 1 goutte d'huile essentielle de citronnelle du Comptoir de l'encens Préparation Rincer le quinoa sous...

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Gâteau invisible aux courgettes

Plats

Par Poucinette

Source : Erynfollecuisine Ingrédients 750 g de courgettes 2 oeufs 10 cl de lait de soja 70 g de farine blanche sans gluten 20 g de maragrine sans lactose 1 sachet de levure sans gluten 1 pincée de sel 1 pincéede safan Préparation Mélanger le safran avec...

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