Thé Matcha

Par Poucinette

Trouver sur le site Jugetsudo Le « Matcha » est une poudre de thé vert moulu sur des meules traditionnelles en pierre. C’est un thé très particulier puisque on verse de l’eau bouillante directement dans le bol et que, une fois battue au fouet à thé (chasen),...

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Salade de quinoa-avocat

Par Poucinette

Prise chez Biogourmand Ingrédients 200g de quinoa 1 avocat 1 pomme rainette 100 g de chèvre frais 1 poignée de noisettes décortiquées 1 càs de purée de noisettes 1 peu d'huile d'olive 1 càs de levure maltée Préparation F aire rincer le quinoa sous l'eau...

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Avocats

Par Poucinette

Pris sur le site Journal des femmes Bienfaits Valeurs nutritionnelles pour 100 g Protides 1,8 g Glucides 0,8 g Lipides 14.2 g Calories 138 kcal Souvent pointé du doigt à cause de sa richesse en graisses, l'avocat convient en fait parfaitement aux personnes...

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Wrap sans gluten

Par Poucinette

Ingrédients 150 g de farine de maïs de Allerglibre 50 g de maïzena 15 cl de lait de soja 10 cl d'eau 1 oeuf 1 càs d'huile d'olive sel et poivre noir moulus de Alter Africa Garniture 1 bloc de tofu fumé 100 de fromage de chèvre frais + 2 càs de yaourts...

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Farine de maïs

Par Poucinette

Provient DU SITE de Supertoinette La farine de maïs provient de grains de mais , plante originaire d'Amérique du sud famille des graminacées... La farine de maïs, légèrement jaune, est obtenue par mouture elle est riche en amidon et pauvre en gluten....

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Éclair sans gluten au café

Par Poucinette

Pris sur le blog Noldeno de Mangeons des Petits clous. Ingrédients 250 g de lait d'amande de Perlamande 8 g de sucre blond non raffiné 3 g de sel 100 g de margarine végétal 5 œufs 150 g de farine de riz 3 g de gomme de guar Préparation Mélanger la farine...

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Fruits et légumes de Juin

Par Poucinette

Pris chez Fruits-legumes.org Légumes Ail Artichaut Asperge blanche Asperge verte Aubergine Bette Betterave rouge Brocoli Carotte Chou Romanesco Chou blanc Chou frisé Chou rouge Chou-chinois Chou-fleur Chou-rave Concombre Courgette Céleri branche Epinard...

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Concours d'ETE

Par Poucinette

Je participe avec cette recette au Concours de ma DELPHINE du blog le Plaisir des mets Ingrédients 4 yaourts de brebis 1 gousse de vanille 2 pêches (congelé de l'année dernière) compote de fraises maison 2 càc de sirop d'érable de Alter Africa Préparation...

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