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20 mai 2012 7 20 /05 /mai /2012 04:49

 

un-petit-concours-estival-5318024.png

 

Ma copinaute alaro organise un petit concours estival sur le thème des salades salé-sucré .... chouette idée je trouve donc je me lance.

 

Pour plus d'infos cliquer sur la photo çi dessus.

 

 

P1010642

 

Ingrédients

 

2 betteraves

2 carottes

1 poivron rouge

1 petit celeri 

4 pêches au sirop ( maison de l'an dernier)

1 petit bouquet de coriandre

1 càs de sauce soja

1 càs d'huile de noisettes

1 càs de vinaigre de framboises de histoiredegout

sel et poivre 

1 pulvériration de brum'orange de brum


Préparation


Faire cuire la betterave, le poivron épépiné, coupé en lamelle, le celeri épluché et émincer et les carottes épluchées et émincé en julienne à la vapeur.

Éplucher la betterave et la couper en morceaux.

 Coupez en morceaux les pêches au sirop.

Faire la sauce vinaigrette :

Mélanger dans un petit bol, la sauce soja, le vinaigre de framboises, l'huile de noisette, le poivre,la coriandre ciselée. 

Versez cette vinaigrette sur les légumes cuits et refroidis et pulvérisait une fois de BRUM orange.

Servir.



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Published by Poucinette - dans Concours
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commentaires

Maki 24/05/2012 21:44

elle a l'air trop trop bonne ta salade!

J'ai creer un forum pour partager, s'entraider et s'amuser autour de la cuisine. Chaque mois , il y a plusieurs défis culinaire à relever. Si ça te tente : http://easycook.forumsgratuits.fr/

Poucinette 25/05/2012 07:38



merci de cette info !!!!!!!!!!!!!!!!!!



L'universdedelf 22/05/2012 21:43

super ta salade j'ai vu ce petit concour et je crois que je vais me laisser tenter pour y participer bonne soirée

Poucinette 23/05/2012 07:52



super alors bonne chance !!!!!



Houda 22/05/2012 20:29

je la trouve aussi géniale, je penserais à participer aussi
et bein dis donc, tu as des coccinelles aussi ;-)

Poucinette 22/05/2012 20:36



oui je les adore !!!



cookinglili 22/05/2012 17:03

Elle est délicieuse cette tite salade :)

Poucinette 22/05/2012 20:35



merci merci



Envies Délices 21/05/2012 20:53

elle a l'air bien bonne cette salade vitaminée

Poucinette 22/05/2012 07:52


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