Petits pains aux fèves de CACAO

Pour 4 petits pains 

250 g de farine blanche

150 g de farine de sarrasin 

100 g de farine de châtaigne de Alter Africa

1 1/2 càc de levure déshydratée 

1 càc de sucre roux 

300 ml d'eau tiède

1 càs de graines de sésame 

1 poignée de fèves de cacao moulus de Alter Africa

1 càc de sel 

PREPARATI0N

Délayer la levure avec le sucre, le sel et l'eau.

Puis ajouter les différentes farines, les graines de sésames, les fèves de cacao et pétrir la pâte pendant 5 min et former une boule et reposer 30 min.

Après façonner la pâte en moyennes boules et laisser lever 30 min sous un torchon humide 

Préchauffer le four à 180°C et enfourner pour 20 min.

Laisser tiédir et déguster avec de la purée de cacahuètes de Alter Africa, de la marmelade d'oranges de Regent's Park, du miel de Alter Africa  etc .....

Comments

[Boljo]

Sarrasin, châtaigne et fèves de cacao, un trio goûteux pour des petits pains appétissants.

[Poucinette]

UN REGAL 

[Cécile, Au fil de mes recettes]

Très gourmand!!

[Poucinette]

merciiiii biennnnn ma CECILE 

[Minoux]

hummm, miam, miam !!!!
Bonne soirée
Minoux

[Poucinette]

merci bisous du soir

[La Fourmi]

En voilà des petits pains originaux !

[Poucinette]

et délicieux

[cookinglili]

Ils sont chouettes ces petits pains! Une vraie gourmandise :)

[Poucinette]

SUPERBEEEEEEEEEEEEE