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19 août 2011 5 19 /08 /août /2011 05:04

Flan aux abricots

  S6001235

 

 

Ingrédients 

 

Pâte brisée (ici)

1 L de lait d'amandes

4 oeufs

130 g de sucre blond non raffiné

90 g de maïzena

1 fève de tonka de Tour du Monde en Epices

Garniture 

 

5-6 abricots

1 càs de sucre roux

Préparation 

 

Dénoyautez les abricots et les couper en 2.

Faire bouillir le lait avec la fève de tonka râpée.

Pendant ce temps, battre les oeufs, tamisé la maïzena, ajouter le sucre et bien mélanger. 

Verser doucement le lait chaud sur la première préparation, tout en remuant, remettre le mélange dans la casserole et cuire jusqu'à épaississement en remuant.

Verser dans le fond de tarte et ajouter les abricots, saupoudrer de sucre roux et laisser cuire 40 min à 180° C.

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Published by Poucinette - dans Dessert
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commentaires

A
AMELIE
20/08/2011 22:00
<br /> Pourtant pas privée de desserts ces jours-ci, mais tu me donnes envie !<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
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P
Poucinette
21/08/2011 20:11
<br /> <br /> miammm merci <br /> <br /> <br /> <br />
C
celine kuisine
20/08/2011 21:36
<br /> abricot tonka , tres sympa comme melange!!!<br /> <br /> <br />
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P
Poucinette
21/08/2011 20:13
<br /> <br /> merci bien ravie que cela te plaise <br /> <br /> <br /> <br />
B
boopcook
20/08/2011 08:47
<br /> humm délicieux se flan<br /> <br /> <br />
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P
Poucinette
20/08/2011 08:49
<br /> <br /> merci à toi !!!! grosses bises<br /> <br /> <br /> <br />
N
nicole passions
20/08/2011 02:03
<br /> j'en mangerais bien un tit bout...Les insomnies me creusent lollll!<br /> Bisousssssssssssssssssssssss<br /> <br /> <br />
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P
Poucinette
20/08/2011 06:50
<br /> <br /> super ma NICOLE <br /> <br /> <br /> <br />
J
Joelaindien
20/08/2011 01:46
<br /> j'adore ça!<br /> <br /> <br />
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P
Poucinette
20/08/2011 06:50
<br /> <br /> SUPER ALORS  <br /> <br /> <br /> <br />