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7 avril 2010 3 07 /04 /avril /2010 11:23

Pain de Mélasse à la cacahuète

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

INGREDIENTS 


 

 

 


 

450g de farine complète
450ml d'eau chaude
1 sachet de levure boulangère de 7g 
1 cuillère à café de mélasse
1 cuillère à café de sel 
Une petite poignée de mélange de graines

 

 

 

 

 

Pour tartiner 

 

 

 

 

 

Purée de cacahuètes de Jean Hervé 

 

 

 

 

 

PREPARATION

 

 

 

 

 

 

Mélanger la farine, le sel et la levure dans un grand saladier. Dissoudre la mélasse  dans l'eau chaude et ajouter au mélange sec.

 

 

 

 

 

Mélanger les ingrédients avec une grande cuillère jusqu'à l'obtention d'un mélange humide.

 

 


Verser le mélange dans un moule à cake  préalablement huilé et fariné, saupoudrer des graines et couvrir avec un torchon humide.

 

 

 

 

Mettre le moule dans un endroit chaud et lever pendant 20 minutes.

 

 

 

Faire cuire au four pendant 45-50 minutes à 220°C ou au thermostat 7. 

 

 

 

 

 

 

                    S6005635.JPG

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Published by Poucinette
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commentaires

H
Heart Of Wild
07/04/2010 17:16
<br /> Il faudra que je teste, dès que j'aurais ça dans mon frigo !<br /> <br /> <br />
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P
Poucinette
08/04/2010 07:54
<br /> <br /> Oui essayes tu me diras ton verdict !!!! mais moi j'adore !!!!   <br /> <br /> <br /> <br />