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13 août 2010 5 13 /08 /août /2010 08:19

0melette aux tomates poêlées

 

 

 

 

 

 

 

 

 

INGREDIENTS 

 

 

 

5 oeufs

3 tomates

2 gousses d'ail

5 pommes de terre

lait de soja

Ciboulette, aneth

sel, poivre

 

 

 

 

 

 

PREPARATI0N

 

 

 

 

 

Cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres.  Éplucher-les et réserver.

 

 

 

Épépiner les tomates et dégermer l'ail et couper les en morceaux.

 

 

 

Dans une poêle revenir l'ail avec l'huile d'olive et ajouter les tomates en quartiers. Laisser mijoter et réserver.

 

 

 

Battre les oeufs à la fourchette, ajouter un peu de lait de soja, du sel, de la ciboulette, de l'aneth et du poivre.

 

 

 

Mettre dans la poêle de l'huile d'olive, les tomates et les pommes de terre coupées en rondelles et laisser réchauffer.

 

 

 

Puis verser les oeufs et laisser cuire à votre convenance.

 

 

 

 

                              S6007378.jpg


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Published by Poucinette
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commentaires

P
Poucinette
14/08/2010 20:36
<br /> merci bien, bises et bonne nuit !!!!!<br /> <br /> <br />
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M
Miamana
14/08/2010 17:28
<br /> Un petit plaisir tout simple, miam miam!<br /> <br /> <br />
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M
mitokola
14/08/2010 16:56
<br /> Une très belle omelette gourmande, merci beaucoup à toi, belle soirée, gros bisous<br /> <br /> <br />
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P
Poucinette
14/08/2010 16:53
<br /> Vive les omelettes !!!!! de la mère Poularde !!!! :)<br /> <br /> <br />
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H
Heart Of Wild
14/08/2010 16:39
<br /> C'est pratique avec les omelettes ont peut tout mettre dedans !<br /> <br /> <br />
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