Penne au tofu sauce Basilic-Amandes

INGREDIENTS

200 g de penne sans gluten

3 carottes

1 botte de basilic

2 càs de purée d'amandes blanche

sel aux herbes, poivre

0rigan en poudre

levure maltée 

PREPARATI0N 

Lavez, équeutez et hacher le basilic.

Cuire les pennes pendant 7 minutes, garder un peu d'eau de cuisson et les égoutter.

Éplucher les carottes et faites les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit tendre.

Dans un mixeur mettre le basilic, la purée d'amandes et le jus de cuisson et mixer. Assaisonner 

Dans une casserole verser la sauce au basilic chauffer doucement et ajouter les pâtes, les carottes et la levure maltée et mélanger et laisser 3-4 minutes.

Servir c'est chaud !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

                  

Comments

[Christel]

Rebonsoir,
Je note cette recette qui me semble délicieuse bien que je ne sais pas si le basilic se trouve encore en cette saison. J' ai vu dans d'autres recettes aussi du sel aux herbes mais avant d'en
acheter j'aimerai savoir ce que cela apporte par rapport au sel normal.

[Poucinette]

merci bien ma belle !!!!! 0ui le sel aux herbes d0nne un g0ut aux plats !!!!! c'est délicieux !!!!! bises CHRISTEL !!!!!! 

[poucinette]

B0NS0IR

MERCI beauc0up !!!!!!!!!!!!

b0nne s0irée !!!!!!!!!!!!!!!

bis0us

[sabrina049]

j'ai voté pour ton blog
c'est un regal ton blog

[poucinette]

La purée d'amandes est utiliser sur des tartines, P0UR REMPLACER le beurre d'une recette, P0ur les f0nds de tarte etc ...bises !!!!!!!!!!!

[poucinette]

TU PEUX REMPLACER LE T0FU PAR DU SEITAN !!!!!!!!!!!!!!!!!!