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3 janvier 2013
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06:37
A l'occasion des fêtes je me suis laissée tenter par des macarons salés pour le soir de NOEL.
Ingrédients
pour 4 personnes
4 coques à la vanille de 
4 coques à la pistaches de
4 coques à l'orange de
Garniture
100 g de roquefort
100 g de tartare
12 pistaches
1 pincée de poivre
Préparation
Ecrassez dans un cul de poule le rocquefort et ajouter le tartare et le poivre.
Concassez les pistaches et les incorporer dans le fromage, bien mélanger.
Introduire dans une poche à douille la préparation.
Prendre une coque et garnissez bien et coller avec une autre coque par dessus, faites de même avec toutes les coques.
Entreposer au frais pendant 2h.
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