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3 janvier 2013 4 03 /01 /janvier /2013 06:37

 

A l'occasion des fêtes je me suis laissée tenter par des macarons salés pour le soir de NOEL.

 

 

 

 103 PANA-001Ingrédients

pour 4 personnes

4 coques à la vanille de téléchargement

4 coques à la pistaches de téléchargement

4 coques à l'orange de téléchargement

 

Garniture

100 g de roquefort

100 g de tartare

12 pistaches

1 pincée de poivre


Préparation

Ecrassez dans un cul de poule le rocquefort et ajouter le tartare et le poivre.

Concassez les pistaches et les incorporer dans le fromage, bien mélanger.

Introduire dans une poche à douille la préparation.

Prendre une coque et garnissez bien et coller avec une autre coque par dessus, faites de même avec toutes les coques.

Entreposer au frais pendant 2h.


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commentaires

LoLo 05/01/2013 15:03

intéressante cette association de saveurs !
je te souhaite une très bonne année 2013 !
à bientôt !
bises

Poucinette 05/01/2013 15:57



merci lolo de ton passage et de ta fidélité



Naouel 05/01/2013 08:31

Meilleurs voeux poucinette pour cette nouvelle année. très original ce mélange j'aime bien

Poucinette 05/01/2013 08:33



merci NAOUEL bonne année également 



domi 04/01/2013 18:31

Bien plus qu'original...méga gourmand et je kiffe

Poucinette 05/01/2013 07:53



j'en suis ravie !!!!!



bellou 03/01/2013 22:39

excellent pour l'apéro ! ça va en surprendre plus d'un !
bisous et bonne soirée à toi,
Lou

Poucinette 04/01/2013 08:10



merci LOU bon apéro 



Nadège 03/01/2013 21:55

Ils sont très gourmands tes macarons,
je te souhaite une bonne année 2013,
bisous

Poucinette 04/01/2013 08:10



merci nadége