Yaourts et coulis de framboises

Ingrédients

1 L de lait de chèvre

1 yaourt de chèvre

2 g d'agar agar

2 pots de lait en poudre amande de perlamande

1 gousse de vanille Bourbon de lordvanilla

8 càc de coulis de framboises de biodeshautsdefrance

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Préparation

Faire chauffer le lait de chèvre avec la gousse de vanille. Puis ajouter l'agar-agar et laisser frémir 30 secondes.

Puis le laisser tiédir jusqu'à ce qu'il atteigne 40-50°C.

Pendant ce temps, mettre dans un récipient à bec verseur, le yaourt, les deux pots de poudre de lait d'amande et bien mélanger. Verser le lait et mélanger doucement.

Remplir le fond des 8 pots de yaourts en verre de coulis de framboises.

Versez le lait par-dessus.

Placer en yaourtière et mettre en marche 10h.

Les fermer et les entreposer au frais 24 h.

Comments

[domi]

Yaaaahhoooouuuurrttttt, bisous du mardi

[Poucinette]

bisous du mercredi 

[Cuisine Gourmande]

Des yaourts bien sympa, avec le coulis de framboise c'est trop bon !

[Poucinette]

merci bien c'est gentil 

[Nuage de Lait]

Rien de meilleur que les yaourts fait maison
bises
jojo

[Poucinette]

oui je suis entièrement d'accord 

[corinnette]

j'ai fait avec du coulis de fraises mais framboises c'est trop top
bonne soirée

[Poucinette]

oui trop top comme je te comprends

[Soulef amour de cuisine]

ca doit etre absolument bon, merci

[Poucinette]

ouiii très très bon