Cuisine Biologique, sans Gluten et Diététique.
Recette tirée de Bibio
Ingrédients
200 ml de lait d’amandes
4 càs de flocons de riz
1 càc de poudre d’amandes
1 càs de raisins secs
1 càc de sirop d'érable
1 càs de Goji
2 càs de poudre de cacao non sucré
1 càs de mélange de fruits exotique séchées
2 càc de cannelle en poudre
Préparation
Versez le lait et les flocons dans une casserole.
Faites chauffer tout doucement sans laisser bouillir.
Ajoutez les raisins secs, les fruits exotique,la poudre d’amandes, le cacao, le goji, la cannelle et laissez cuire à feu doux 5 min.
Les flocons doivent avoir gonflé et le mélange épaissi.
Ajoutez le sirop d'érable, mélangez et servez.