Pain brioché aux raisins secs

                                

                                                

Ingrédients 

250 g farine 

40 ml d’eau

10 cl de lait 

1,5 càc levure sèche instantanée 

40 g sucre roux

60 g de beurre

7 càs de raisins secs

1 jaune d’oeuf

Préparation 

Dans un saladier mélanger la farine,le sel, le sucre et la levure

Ajouter les raisins secs, le beurre petits morceaux par petits morceaux et bien malaxer jusqu'à obtention d'une boule.

Laisser lever la pâte pendant 1h.

Puis façonner en forme de rectangle.

Versez dans un moule à cake.

Couvrir avec un torchon propre et laisser encore lever 1h.

Puis à la fin des 1h, préchauffer le four à 180°C.

Enfourner pendant 35 min.

Comments

[domi]

Ça c'est pas l'idéal pour ma...brioche personnelle....

[Poucinette]

Prends mon cher .....

[56oceane]

Idéal pour le p'tit dèj. !!!
56oceane

[Poucinette]

oui je suis bien d'accord !!!! 

[Maiwenn]

Une belle et bonne façon de commencer la journée !

[Poucinette]

oui je suis bien d'accord 

[Julia T]

Hmmm! Délicieux! J'aime beaucoup! Bises!

[Poucinette]

mille bises !!!!! 

[Slimlolo]

Ce matin je suis dans un pull apart bread brioche feuilleté. La tienne l'air bien moelleuse

[Poucinette]

très moelleuse !!!!! :)