Crêpes aux pommes épaisses

Source : mariecharrier

Ingrédients

3 oeufs

220 g de farine

50 cl de lait de soja

50 g de sucre blond non raffiné

Pour la garniture aux pommes :

3 pommes 

50 g de sucre blond non raffiné

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Mettre la farine dans un saladier et y creuse un puits incorporez les oeufs, le sucre et fouetter puis verser doucement le lait. La pâte doit être lisse.

Laisser reposer 30 min.

Éplucher, les couper en lamelles très fines et les saupoudrez de sucre.

Cuire les crêpes, dans une crêpière chaude et huilée.

Verser une louche de pâte, puis placer des tranches de pommes, et laisse cuire 5/6 min la retourner et laisse cuire quelques min encore pour que l'autre côté soit doré aussi. 

A déguster avec du sucre, du miel, de la pâte à tartiner maison, de la purée

d'amandes, de noisettes un régal de chez Perlamande.

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Comments

[chef cuistot]

Comem ca donne envie!!!!! C'est presque comme ca qu'on mange les crêpes en Lituanie. A la diférence qu'on rape les pommes et on les ajoute a la pâte a crêpes. Et on les arrose de confiture de
fraises. Et cà c'est pour le gouter. Alors là bas t'oublie le régime et tu fait pas ta chochotte!

[Poucinette]

c'est tès gentil c'est un vrai délice .... oui au oubliette le régime

[Riricuisine]

Ca me fait replonger en enfance :) Bonne soirée :)

[Poucinette]

et bien j'en suis ravie ... bonne dégustation 

[Slimlolo]

Excellent avec des pommes

[Poucinette]

c'est trop bon ..... bon dimanche

[Méli]

Ce genre de chose: j'adore!

[Poucinette]

merci ma MELI gros bisous

[Sylvie]

Les préférés de mon mari j'adore la façon dont les prépare avec du lait de soja il faudra que j'essaye

[Poucinette]

merci ...... :) bien