Crème de Marrons

Ingrédients

400 g de marrons entiers en bocaux

100 g de sucre blond non raffiné

100 g de sucre roux

20 cl d'eau

1 sachet de sucre vanillée

1 càc de cacao non sucré 

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Préparation

Mélanger les sucres, le sucre vanillé et l'eau .

Faire chauffer et porter à ébullition, puis ajouter les marrons et les écraser grossièrement.

Laisser cuire pendant 2 min et retirer la casserole du feu.

Mixer avec un mixeur à soupe et ajouter le cacao.

Attendre un peu son refroidissement et la mettre en bocaux, en le retournant pendant 2h. Pour stériliser.

Entreposer dans un endroit frais.

Déguster avec du bon pain frais c'est délicieux.

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Comments

[vero]

que ça doit etre bon, nous la faisons aussi nous meme l'automne avec des chataignes recoltées dans la foret de rambouillet
bonne journee

[Poucinette]

oui très bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn 

[Sophie]

Faire la crème de marrons chez soi, ça c'est vraiment super ! Il faudra que je teste ! Bises

[Poucinette]

OUI c'est très sympa et trop bon :)

[Christelle Voyage-Culinaire]

Hummm avec un peu de fromage blanc, j'adore !!!! Bonnes fêtes de fin d'année Poucinette

[Poucinette]

merciii ma CHRISTELLE

[Mimine Cuisine]

Hummmm!!!!!!!!!!!

[Poucinette]

je te remercie

[Minimirabelle]

J'avoue que je suis fainéante car je l'achète toute prête! mais pas sucrée! C'est un délice ! Tu es bien courageuse lol

[Poucinette]

merci c'est bien gentil