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7 juillet 2010 3 07 /07 /juillet /2010 07:43

 

 

 

 

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Published by Poucinette
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7 juillet 2010 3 07 /07 /juillet /2010 07:12

J-1

 

 

 

 

 

 

 

                                 boeing





 

 

 

 

 

Coucou,



 

 

Me voici presque prête maintenant sac bouclée à part les accessoires de toilettes et les jeux à acheter !!!!!!





Voilà GRAND DEPART demain matin à 6h30 pour l'Aéroport Charles de Gaulles.





Décollage prévue à 11H45 direction Jeddah arrivée à 18H35 avec une escale de 4h30 !!!




Puis tout droit vers la capitale Kuala Lumpur !!!!!!  Puis petite visite avant de regagner l'auberge de jeunesse à 18h.




Je vous dit au 03 août je vous fait des gros bisous !!!!!



 

 

Vous allez tous me manquez !!!!!

 

 

 


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Published by Poucinette
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6 juillet 2010 2 06 /07 /juillet /2010 14:31

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Je reviens de Laposte où m'attendais ce merveilleux livre que j'ai gagné en jouant au quizz Top Chef sur 750g.


 

 

 

 

 


Les meilleures recettes du concours Top Chef sont dans ce livre.


 

 



Le gagnant fut Romain Tischenko et je le félicite !!!!!


 

 



Merci au site 750g. pour ce beau livre !!!!!

 

 


 

 

 

 

 

                                           S6006456.JPG


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Published by Poucinette
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6 juillet 2010 2 06 /07 /juillet /2010 07:40

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Une journée encore de passée et des choses enfin fini !!!!!!!


 



Médicaments c'est bon, la biafine et les pastilles pour l'eau c'est fait ..... 0uffffff !!!!


 



Sac affaires mises dedans derniers rectifications mercredi .....


 

 

 


Aujourd'hui emmener ma chienne chez mes parents, acheter quelques bouquins de jeux et une carte de crédits....


 




Puis aller récupérer à la poste un colis que j'ai reçu hier et aller à la gare chercher les billets de train pour Paris .....

 

 



Encore une journée bien chargée et sans oublier vous répondre dés que possible ....


 

 

 


Voilà le débriefing du Mardi 6 Juillet !!!!


 

 

 

 

 

 

 

billet-de-train.jpg              

 

 

 

 

 

jeux de letters                                                                

 

 

 

 

 

 

 

 

chienne.jpg                             SFR.jpg                

 

 

 

 

 

 

                                                                        colis.jpg

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5 juillet 2010 1 05 /07 /juillet /2010 13:20

 

 

 

 

 

 

                                                          H.E-de-Basilic.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

INGREDIENTS 




pour 4 personnes 



200 g de riz thai 

120 g de lentilles corail

1 courgette

1 pincée de curcuma de Tour du Monde en epices

2 pincées de cristaux d'huiles essentielles de Basilic de Florisens

2 càs de crème de soja 


 

 

 

 

 

 

PREPARATI0N 

 

 

 

 

Cuire le riz thai pendant 10-12 min et l'égouttez. Réservez

 

 

 

Puis laver les lentilles corail et les cuire dans de l'eau bouillante pendant 5-6 min et mettre dans la passoire. 

 

 

 

Laver et couper la courgette en petits morceaux puis faire revenir au wok avec un peu d'huile d'olive 3 min. Réservez.

 


 

Ajouter à la place le riz revenir un peu, incorporer les lentilles corail laisser chauffer 4 min. 

 

 

 


Mettre la courgette mélanger bien le tout, ajouter le curcuma et les cristaux d'huiles essentielles de basilic. Bien mélanger.

 

 

 


Prendre un cercle et mettre la préparation à l'intérieur, bien tasser avec une cuillère.

 

 

 


Servir sans attendre !!!!!!

 

 


                

                        S6006452.JPG 

 


 


 

 


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5 juillet 2010 1 05 /07 /juillet /2010 09:16

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Que le temps passe vite J-3 !!!!!!! 

 

 


 

 


Encore quelques préparations à effectuer, médicaments contre le Paludisme, médicaments contre la Tourista, Biafine, pastille pour désinfecter l'eau, gourde ..... 

 

 

 

 

 


Sac à faire correctement et après je pense n'avoir rien oublié !!!!

 

 

 

 



0n verra bien !!!!!


 

 

 

 


Voilà mon débriefing du jour !!!!!! 


 

 

 

 


A demain pour la suite de mes préparatifs !!!!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                          gorde.jpg                                              sac-a-dos.jpg

 

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4 juillet 2010 7 04 /07 /juillet /2010 08:42

 

 

 

 

 

 

 

                                                         banane-plantain.jpg                                                                                                  

 

 

 

 

 

 

INGREDIENTS 



 

 

 


2 bananes plantains mures

200 g de riz au deux couleurs 

15 cl de lait de coco non sucré

2 càs de sucre roux

1 gousse de vanille BOURBON Bio de Lord Vanilla

1/2 noix de coco 




 

 

 

PREPARATI0N 



 

 


Faire cuire le riz pendant 10 min et l'égouttez.


 



Casser la noix de coco avec un marteau, éplucher la et la couper en petits morceaux. Réservez. 


 

 

 


Peler les bananes plantains en incisant la peau assez épaisse.


 



Détailler en rondelles plus ou moins épaisses.


 



Saupoudrer de sucre et faire caraméliser.





Chauffer une poêle avec un peu d'huile d'huile d'0live.

 

 



Mettre les bananes dans la poêle, ajouter le sucre et la gousse de vanille fendue en deux et égrainer.

 

 



Laisser cuire il faut qu'elles soient dorées et fondantes.


 

 


Ajouter le riz, les morceaux de noix de coco et faites réchauffer doucement.


 

 

 


Puis enfin verser le lait de coco et mélanger bien et chauffer 3 min à feu doux.


 


 


C'est prêt !!!!!! 


 

 

 

 


Servez !!!!!!! 

 

 

 

 

 

 

 

 

S6006448.JPG

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4 juillet 2010 7 04 /07 /juillet /2010 08:13

 

 

 

 

 

 

 

 

                                         Concours_-_Les_jus_et_les_Smoothies.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Je participe au concours de Smoothie sur le blog de La Cuisine de delf et j'ai besoin de vous pour voter pour mon Smoothie  Banane-Cacao -Vanille alors si vous voulez bien il faut voter une fois par jour pour le N°19 et pour cela rendez-vous ici sur Smoothie


 

 

 

 

 

 

 

Merci à tous !!!!!!! 


 

 

 

 

 

Bon dimanche bisous à vous mes copinautes. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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3 juillet 2010 6 03 /07 /juillet /2010 08:45

 

 

 

 

 

Logo-ero.png

Eurofeuille, le logo bio européen

 

 

 

 

 

 

Interview entre un journaliste et la directrice de l'Agence Bio :

 

 

 

 

Depuis jeudi 1er juillet, un nouveau logo européen en forme de feuille a fait son apparition sur les produits. Elisabeth Mercier nous explique pourquoi il fallait un nouveau logo.





Jeudi 1er juillet, la Commission européenne a mis en place un nouveau logo, une feuille formée par des étoiles, destiné aux produits bio origianires de la zone européenne. Est-ce la fin du logo national AB ?




Non, l'enseigne AB a été créée en 1985, elle est aujourd'hui ancrée dans le paysage des produits bio en France. Les producteurs peuvent donc, s'ils le souhaitent, garder ce logo sur les produits.





En revanche, l'ancien logo européen, non obligatoire, créé au début des années 2000, va persister pendant une période de transition de 2 ans, puis disparaître.




Le logo AB est apposé sur les produits dont au moins 95% des ingrédients sont certifiés bio tout comme l'Eurofeuille bio. Mais qui attribue le logo européen aux produits?





Ce sont plusieurs organismes certificateurs qui assurent le contrôle. Ces organismes sont agréés par les pouvoirs publics. Désormais tous ces tous ces renseignements sont présents sur l'emballage du produit. Ainsi, pour un produit venant de France, le consommateur pourra lire FR BIO + le numéro de contrôle ainsi que le logo.



Pendant une certaine période le consommateur sera face à trois labels sur les produits. Cela va-t-il réellement l'aider dans ses choix, ou au contraire être source de confusion?



Avec toute la publicité sur l'Eurofeuille et les informations qui circulent, nous espérons qu'il sera très vite bien connu de tous. Internet est un réel relais qui permet de s'adresser au consommateur de façon rapide et percutante.



Avez-vous déjà eu des réactions de la part des entreprises ou éventuellement des consommateurs depuis l'apparition de l'Eurofeuille bio?

 

 

 

D'une manière générale, les opérateurs de la bio sont contents de l'idée de rénovation et du renouvellement du graphisme. Le principe de créer un logo bien distinctif par rapport aux autres signes existants est une bonne chose.

 

 

 

 

 

Toutefois, son apparition engendre un défit d'appropriation du logo. Accompagné des mentions obligatoires, on arrive bien à l'associer à la filière bio. A présent que le logo s'installe, les acteurs de la bio sont soucieux d'informer les consommateurs. 


 

 

 

Tout le monde l'accepte et adhère à cette idée. C'est un nouveau pas dans la transparence et dans l'information pour les consommateurs. On ne s'arrêtera probablement pas là, il y a même une forte probabilité que de nombreux fournisseurs l'utilisent même dans un cas facultatif, par exemple lorsque le produit provient d'un autre continent.



 

 

 

Et vous qu'en pensez vous ?

 

 

 

 

Laissez moi vos impressions !!!!!! 





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2 juillet 2010 5 02 /07 /juillet /2010 13:07

 

 

 

 

 

 

 

citronnelle.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Avec les cristaux d'huiles essentielles bio Citronnelle de Florisens mettez de la magie dans votre cuisine !!!




Ces cristaux apporteront une note tonifiante et exotique dans de nombreuses préparations culinaires telles que

 

 

 

 

- les  soupes Thaï,

- viandes blanches,

- risottos et riz sautés,

- champignons

- desserts.




L'huile essentielle bio de citronnelle est connue pour favoriser la digestion et la dépuration. Elle aide aussi à lutter contre les microbres.





Les cristaux d'huiles essentielles de la marque Florisens sont 100% végétal, ils ne contiennent ni sel, ni sucre pour une cuisine santé et bien-être.

 

 

 

 

 

Ils sont fabriqués avec des huiles essentielles de la qualité alimentaire la plus fine, imprégnées à de la pulpe d'agave bleu cristallisée.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Voici une recette du site Florisens



PECHES AU MIEL ET A LA CITRONNELLE




Couper 4 pêches en quartiers.



Dans une casserole, mélanger 4 cuillerés à soupe de miel, une pincée de poivre, et 3 à 4 cuillerés à soupe d'eau.




Laisser bouillir 5 min environ et ajouter les quartiers de pêches, et faire cuire à feu doux pendant 15 min.



Arrêter la cuisson, sortir les pêches et les disposer dans 4 coupes.



Ajouter quelques pincées de Cristaux d'huiles essentielles de citronnelle au jus restant dans la casserole, bien mélanger, et arroser les pêches avec ce sirop.

Servir tiède. 

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