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22 janvier 2012 7 22 /01 /janvier /2012 04:31

P1000142

 

Ingrédients ( Source la faim des delices)

 

150 g de farine de riz

100 g de farine de tapioca

1 pincée de sel

1 œuf

2 càs d'huile d'olive

10 cl d'eau 

1 càs de sucre blond

 

Garniture 

 

100 g de compote de poires

2 pommes

sucre roux

1 càs de purée d'amandes complète de Perlamande


Préparation 

 

Mélanger les deux farines ensemble, puis ajouter l'oeuf, le sel, l'huile d'olive et le sucre.

Verser doucement l'eau tout en pétrissant et former une boule.

Etaler entre deux feuilles de papier cuisson et la mettre directement dans les tartelettes.

Enfourner 10-15 min à four chaud 200°C.


Pendant ce temps éplucher les pommes et coupez-les en fines tranches.

Puis ajouter dans le fond de tarte tièdi la purée d'amandes et parsemer des tranches de pommes et saupoudrer de sucre roux et faire cuire au four 20 min.

Déguster tiède ou froide



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Published by Poucinette - dans Dessert
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commentaires

OMVM - recettespreferees 25/01/2012 19:05

elle est plutot belle ta tarte

Poucinette 26/01/2012 08:10



merciiiii c'et très gentil



Cuisine Gourmande 25/01/2012 07:39

C'est un dessert que j'adore !

Poucinette 25/01/2012 09:39



merci bien 



Cupcakes en folie et autres douceurs 24/01/2012 20:47

elle est toute mimi!!!

Poucinette 25/01/2012 07:22



merci beaucoup 



cécile 24/01/2012 18:23

OOhh comme elle est jolie cette tartelette !!

Poucinette 25/01/2012 07:25



je t'en remercie



Miss Calou 24/01/2012 09:33

Salut,c'est une jolie gourmandise qui me fait trés envie.Bises.

Poucinette 24/01/2012 09:46



:) merci :)