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30 août 2012 4 30 /08 /août /2012 07:46

 

 

 S6008879

 

Ingrédients 

 

80 g de flocons de millet

120 g de farine de riz

40 g d'huile d'olive 

1 càc de poudre levante

sel, herbes de provence

eau 

 


Garniture

 

1 poivron rouge

1 oignon

150 g de champignons

1 carotte

levure maltée 

3 oeufs

Sel et poivre 

ciboulette

1 càs de purée d'amandes complètes de Perlamande


Préparation 

 

Préchauffer le four Th. 7 (210 °C).

Préparer la pâte :

Dans un plat, verser les flocons de millet. Les faire gonfler dans un peu d'eau.  

Puis incorporer la farine, la levure levante, l'huile, le sel, l'herbe de Provence et un peu d'eau. Bien pétrir pour obtenir une boule 

Etaler la pâte sur entre deux feuilles de papier sulfurisé. Et étaler.Foncer un plat à tarte.

Eplucher et épépiner les légumes. 

Emincer l'oignon et le faire revenir avec de l'huile d'olive. Ajouter tous les légumes et laisser légérement cuire. 

Battre les oeufs à la fourchette, salée, poivrée, mettre la ciboulette.

Mettre dans le fond de la purée d'amandes puis les légumes et les oeufs battus. 

Parsemer de levure maltée et cuire pendant 25-30 min. 



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commentaires

domi 10/09/2012 18:34

Un classique toujours aussi gourmand....

Poucinette 11/09/2012 09:42



je le confirme 



corinnette 01/09/2012 17:20

hum j'adore
bon samedi

Poucinette 02/09/2012 07:42


Je te remercie c'est très Sympa bises coco


lolo 01/09/2012 15:33

trop bon cette petite tarte ! bisous

Poucinette 01/09/2012 16:16



oui exquise



Cocopassions 31/08/2012 15:51

Voici une tarte à l'oignon bien complète et riche en vitamines

Bon week end

Poucinette 01/09/2012 08:16


Merci bien cela me flatte bon week end également ....


Stef de Fla 31/08/2012 04:08

Elle fait très envie cette tartelette!

Poucinette 31/08/2012 07:51


Alors elle est pour toi miss ,,,, gros bisous