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27 février 2011 7 27 /02 /février /2011 03:00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                            S6009289-copie-1

 

 

 

 

 

INGREDIENTS

 

 

2 oignons

3 poireaux

2 pommes de terre

5-6 brins de persil

1 gousse d’ail

Sel, poivre.

 

 

 

 

 

PREPARATI0N

 

 

 

Laver en les fendant en deux et couper poireaux en tronçons.

 

 

 

 

Épluchez l’oignon et coupez-le en petits dés ainsi que l'ail dégermer.

 

 

 

Laver et hacher le persil.

 

 

 

 

Pelez les pommes de terre et coupez-les en cubes.

 


 

Faites revenir l’oignon et l'ail sans une casserole avec de l'huile d'olive et ajouter les poireaux, les pommes de terre, le persil. Revenir quelques instants.

 

 

 

Ajouter l'eau à hauteur des légumes et à ébullition, faites cuire 20-25 min doucement.

 

 

 

 

Une fois que les légumes sont cuits, mixez le tout.

 

 

 

Salez un peu et poivrez.

 

 

 

 

Servez  avec des galettes de riz grillées. 

 

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Published by Poucinette
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commentaires

Kalinka 28/02/2011 12:10


une bonne soupe pour vaincre le froid de l'hiver.

Kalinka


Poucinette 28/02/2011 17:58



Rien de tel !!!!!! merci de ta visite miss 



Kalinka 28/02/2011 12:10


une bonne soupe pour vaincre le froid de l'hiver.

Kalinka


Poucinette 28/02/2011 17:59



merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiii miss



ma-cuisine-fais-son-show 28/02/2011 10:31


une bonne soupe


Poucinette 28/02/2011 18:01



Pr se réchavffer rien de tel :::: 



Colinette 28/02/2011 09:24


Ahh oui une bonne soupe c'est tellemnt bon...


Poucinette 28/02/2011 09:31



merci ma C0LINETTE !!!!! :)



nibele 27/02/2011 23:48


delicieuse ta soupe!!!
307 sur 750 gr
bisous!!!


Poucinette 28/02/2011 06:37



Merci !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!