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16 mai 2011 1 16 /05 /mai /2011 05:06

Salade de quinoa-lentilles-poivrons rediff

 

S6005948

 

Ingrédients

 

pour 4 personnes

 

250 g de quinoa 

100 g de lentilles 

1 poivron rouge

2 oignons nouveaux

sel à l'ail des ours

2 càs d'huile d'olive

 

Préparation

 

Faire chauffer le quinoa dans deux son volume d'eau pendant 12 min et égouttez. Réserver 

 

Puis cuire les lentilles dans une casserole durant 20 min. Égoutter aussi.

 

Épluchez l'oignon et le poivron rouge et couper en petits morceaux et les déposer dans un saladier.

 

Incorporez le quinoa, les lentilles, le sel et l'huile d'olive.

 

Mélangez le tout et réservez au frigo !!!!! 

 

Servir avec du tofu, du seitan, du tempreh...

 


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Published by Poucinette
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commentaires

D
DAROME
18/05/2011 19:07
<br /> chez toi on trouve toujours une bonne recette !!! merci pour le partage.<br /> Bises<br /> Domie<br /> <br /> <br />
Répondre
P
Poucinette
18/05/2011 19:20
<br /> <br /> merciiii ma DOMIE <br /> <br /> <br /> <br />
P
Petite étoile
17/05/2011 22:33
<br /> Miam miam une salade superbe, ca donne envie :)<br /> <br /> <br />
Répondre
P
Poucinette
18/05/2011 07:06
<br /> <br /> merciiiii ma belle !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miamana
17/05/2011 17:26
<br /> Très appétissant...<br /> <br /> <br />
Répondre
P
Poucinette
17/05/2011 17:59
<br /> Je te remercie .... Grosses bises<br /> <br /> <br />
N
Nawel
17/05/2011 15:37
<br /> Bonjour Poucinette,<br /> Une salade savoureuse, tres tentante comme j'aime<br /> je te souhaite un bon mardi<br /> bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
P
Poucinette
17/05/2011 18:01
<br /> Merci ma belle ....<br /> <br /> <br />
R
rahel
17/05/2011 14:40
<br /> Merci beaucoup Poucinette, j`en ai appris des choses !!!<br /> <br /> <br />
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P
Poucinette
17/05/2011 17:54
<br /> J'en suis ravie j'adore ce site ....<br /> <br /> <br />