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23 février 2011 3 23 /02 /février /2011 04:22

 

 

 

 

 

 

 

ENTREE : Briouates aux légumes 

 

 

 

 

PLAT : Risotto de pâte (avec 1 truite car mon papa adore ). 

 

 

 

 

 

              S6009214.JPG

 

 

 

 

 

INGREDIENTS

 

 

200 g de coquillettes sans gluten de Allerglibre

1 oignon

1/2 poivron rouge ( congelée cet été)

1/2 poivron jaune (congelée cet été )

huile d'olive

sel aux herbes de Histoire de gout

poivre moulu de Alter Africa

bouillon de légumes

 

 

 

 

PREPARATION

 

 

Éplucher et émincer l'oignon.

 

 

Les poivrons étant déjà épépiner et couper en brunoise.

 

 

Faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive, puis ajouter les poivrons, laisser revenir 3 min et ajouter les coquillettes, bien les nacrer et ajouter doucement louche par louche le bouillon chaud comme un risotto. Et cuire environ 8-10 min.

 

 

Hors du feu ajouter de la levure maltée.

 

 

Servir et déguster.

 

 

 

 

                                                                          panneau pouci2

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Published by Poucinette
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commentaires

29999 21/03/2011 16:21


Super original et super bon ! Bisous !


Poucinette 22/03/2011 06:37



merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii 



Les gourmandises de Chloé 25/02/2011 17:53


Exellent risotto!


Poucinette 25/02/2011 18:56



merci beavc0vp !!!!!! mille bises 



recettedumonde 25/02/2011 11:38


Salut Poucinette , miam que ça a l'air délicieux !! bisous bisous


Poucinette 25/02/2011 19:01



merci c'est gentil cela me T0vche :::: 



Cécile 25/02/2011 10:05


Bonjour, Un très joli plat vraiment sympa! ça fait un moment que je veux tester des pâtes façon risotto! Bonne journée!


Poucinette 25/02/2011 18:43



Merci bien ma Cécile belle s0irée :::: 



EmilieRD 24/02/2011 16:53


Bonne idée ce risotto!


Poucinette 24/02/2011 17:12



merci EMILIE !!!! bises