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19 décembre 2010 7 19 /12 /décembre /2010 06:42

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                     S6008280.JPG 

 

 

 

 

 

 

 

 

Une recette vue et appréciée sur Naturosante

 

 

 

 

 

 

 

INGREDIENTS

 

 

 

 

 

 

3 patates douces 

100 g de tofu nature

1 càc café de 4 épices

Sel

3 càs d’huile d’olive en spray de Histoire de gout

1 oignon

3 càs de Tamari de Alter Africa

16 marrons cuits

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PREPARATION

 

 

 

 

 

 

 

 

Éplucher, couper et faire cuire les patates douces à la vapeur.

 

 

 

 

 

 

Pendant ce temps, écraser le tofu, le mettre dans une poêle, le réchauffer à feu doux en incorporant le 4 épices et le sel.

 

 

 

 

 

 

Faire cuire l’oignon haché dans un peu d’huile, ajouter le Tamari, les marrons remuer et arrêter le feu.

 

 

 

 

 

 

Écraser les patates douces en purée, ajouter le tofu au cumin et l’oignon avec le Tamari, mélanger le tout et servir immédiatement.

 

 

 

 

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Published by Poucinette
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commentaires

Gourmandenise 20/12/2010 21:35


Je ne pense pas assez souvent de cuisiner des patates douces. Ta recette va m'en donner l'occasion...
A bientôt
Bises et merci de ton gentil commentaire.


Poucinette 21/12/2010 06:44



de rien miss Denise !!!!!! je vais te rép0ndre par mail !!!!! bises 



Véb 20/12/2010 09:52


Voici une purée de végétarien presque festive. Bravo Pouci !!!


Poucinette 20/12/2010 18:20



0ui j'ad0re merci !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :) 



sarah 19/12/2010 22:59


la patate douce c trop bon! bisous


Poucinette 19/12/2010 23:09



0ui j'ad0re également !!!!! gros bis0uS b0nne nuit SARAH !!!! :)



prici 19/12/2010 22:25


Hum, elle a l'air fameuse cette purée!!


Poucinette 19/12/2010 23:09



0ui extra ma PRICI !!!! bises bises 



La cuisine des minis 19/12/2010 22:05


joli en cocotte!!
bonne soirée
Elise


Poucinette 19/12/2010 23:08



J0li nuit Elise et merci de ta visite !!!