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12 février 2011 6 12 /02 /février /2011 04:35

 

 

 

 

 

 

 

               S6009068.JPG

 

 

 

 

 

 

INGREDIENTS 

 

  

150 g de farine de pois chiches
60 cl de bouillon de légumes
1 càc de curry 
1 càc de gomasio de Alter Africa



 

 

PREPARATION



Préparer la veille la farine de pois chiches avec le bouillon de légumes tout en mélangeant doucement dans une casserole.

 

Mettre à chauffer sans cesser de remuer. La crème doit être d'une consistance épaisse.


Ajouter à cette crème 2 càs d'huile d'olive, la ciboulette et le curry.

 

 

 

Puis dans un plat huilé, versez la préparation. Laissez refroidir et l'entreposez au réfrigérateur.

 

 

 

Le lendemain,couper en gros cubes et les faires revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive bien.

 

 

 

Déguster des tagliatelles de carottes.

 

 

 

                                                        panneau pouci1 (2)




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Published by Poucinette
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commentaires

chef cuistot 27/03/2011 20:58


J'ai vu un reportage hier à la TV. Frit ça à l'air bien sympa.


Poucinette 28/03/2011 06:55



C'est très b0n j'ad0re ça 



Véb 13/02/2011 21:52


Une belle recette. Bravo Pouci


Poucinette 14/02/2011 06:43



beau lundi ma belle !!!!! bis0us 



Chouya 13/02/2011 17:45


J'avais déja entendu ce nom mais je ne savais pas ce que c'etait ! ça doit etre bien bon !
*

**

*** Bon dimanche

**** et à bientot !

***** Chouya


Poucinette 13/02/2011 17:46



0ui c'est effectivement bien b0n ::::: :) 



polyanta 13/02/2011 17:29


Une façon originale de manger les pois chiches !
Je testerai bien !
Bisous


Poucinette 13/02/2011 17:33



merci !!!!!!!!!!!!!!!! :) c'est gentil :::: 



hanane 13/02/2011 17:01


mhhh un delice bravo


Poucinette 13/02/2011 17:31



merci bien ::::::::::::::::::: bises